توت العليق التوت هو نبات حديقة جميل يحتوي على تركيبة غنية من الفاكهة للفاكهة ، ولا يتطلب ظروف النمو ، ويتطور بشكل جيد في الظروف المناخية المختلفة ، ولكنه غالبًا يخيب البستانيين. ما هي ميزات التنوع وكيف لا تقع في حيل المسوقين عند الشراء - اقرأ في المقالة.
التوت التبتي
للحفاظ على تركيبة الشفاء ، من الأفضل تجفيف ثمار التوت التبتي لفصل الشتاء
في بلدنا ، غالبًا ما تزرع شجيرة التوت التبتي ليس كفاكهة ، بل كزينة
أصل الصنف
التوت التبتي - يشير إلى الأصناف البرية. تم ذكره لأول مرة في القرن التاسع عشر كمصنع حديقة في اليابان ، وتعتبر شمال الصين وجبال الهيمالايا الوطن.
اليوم في البرية ، تم العثور على النبات في أستراليا وشرق آسيا وأفريقيا. كمصنع حديقة ، يمكن العثور عليه في بولندا ودول البلطيق والصين. لا يزرع البستانيون لدينا في كثير من الأحيان التوت Rosolistnaya على المؤامرات.
وصف التوت التبتي
ينتمي النبات إلى جنس Rubus ، عائلة Rosaceae.
في مصادر مختلفة يطلق عليه بشكل مختلف:
- روزولين.
- أوراق التوت؛
- التوت القزم.
- التوت الهيمالايا.
- الفراولة أو الفراولة التوت ؛
- التوت التبتي.
- النرويجية
- مياو مياو.
الخصائص المتنوعة
مظهر التوت:
- الشجيرات. كرون مستدير الشكل. يمكن أن تصل الشجيرات البرية إلى ارتفاع يصل إلى 3 أمتار نباتات الحدائق - 0.4-1.0 م.
- اوراق اشجار. في أحد الأعناق ، تم جمع 5-7 أوراق من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن مع عروق صفراء ، مموجة ، مستطيلة طولها 3-8 سم ، على طول الحواف بأسنان صغيرة.
- الفروع. رقيقة ومرنة ، في الجذور - خدر وفوق - معشبة ومغطاة بالمسامير. لا تشكل فروع الفاكهة فرشًا ، ويتم توزيع الزهور والفواكه بالتساوي في جميع أنحاء الأدغال.
- المسامير. يتم ترتيبها بكثافة على طول السيقان ، منحنية وحادة جدًا.
- زهور. أزهار التوت في زهور واحدة من يونيو إلى منتصف يوليو إلى منتصف الخريف. الزهور لها حجم كبير (حتى 5 سم) ، 5 بتلات.
- التوت كبير ، يصل حجمه إلى 3-5 سم ، لونه أحمر مرجاني أو بورجوندي ، كثير العصير ، يسهل فصله عن الجذع. على الأدغال تقع إلى أعلى. الطعم حلو وحامض ، تشبه الرائحة الفراولة. طعم الفاكهة غير الناضجة طازجة.
من أجل أن يبدأ التوت التبتي في إظهار الذوق ، يجب أن ينضج جيدًا.
- جذمور. زحف ، ضحل. في نبات يبلغ من العمر 3 سنوات ، يبدأ الاتساع في الزحف بشكل مكثف ، ويحتل المزيد والمزيد من الأراضي ، مما يعطي نموًا وفيرًا.
موعد
يتم استخدام التوت التبتي في أكل الفاكهة وتصميم الحدائق.
استخدام الفاكهة
تتم معالجة الثمار واستخدامها:
- لصنع المربى اللذيذ والصحي ؛
- كملء للفطائر.
- يضاف التوت الطازج إلى سلطات الخضار.
- كجزء من أطباق البروتين مع الجبن والزبادي والقشدة الحامضة والمكسرات.
لا تأكل التوت مع السمك والبيض والفطر والبقوليات حيث يمكنك تعطيل عملية الهضم.
- كجزء من سلطات الفاكهة مع التفاح والفراولة والخوخ والمشمش والعنب واليوسفي.
لا ينصح بتناول التوت مع الموز. لأن هذا يمكن أن يسبب التسمم بسبب عمليات التخمير.
- كمركب في كومبوت التفاح والمشمش والكمثرى والخوخ ؛
- الفواكه المجففة والشاي عالي الفيتامين.
- أكل مبشور بالسكر.
- تجميد لفصل الشتاء.
- صانعي النبيذ الهواة إعداد النبيذ العطرية منه.
مذاق التوت التبتي يكشف بعد المعالجة وله نكهة الفراولة والأناناس.
استخدم في تصميم الحديقة
الشجيرات الخضراء الزاهية مع التوت الأحمر متناثرة بشكل متساو وفي نفس الوقت الزهور البيضاء ذات قيمة عالية في تصميم الحديقة.
يتم تكوين الشجيرات بشكل جيد خلال فترة النمو بأكملها.
باستخدام النبات ، يمكنك:
- إخفاء المناطق القبيحة ؛
- تقوية المنحدرات.
- استخدامها كغطاء ، والذي لن يسمح للضيوف والحيوانات غير المدعوين بالوصول إلى الموقع ؛
- إنشاء شرائح جبال الألب ؛
- لتصميم الحدائق الصخرية والتراكيب الزخرفية.
الثمار والإنتاجية
يمكن توقع المحصول الأول بعد 3-4 سنوات من زراعة الشتلات:
- السنة الأولى لن ينمو نمو الشجيرة إلا سيقان وأوراق الشجر ؛
- في الثاني - يمكنك رؤية العديد من الزهور وتجربة أول ثمار محصودة ؛
- من السنة الثالثة من الممكن بالفعل حصاد محصول أكثر أو أقل.
توت العليق بأوراق التوت ليس عالي الإنتاجية - يصل إلى 1 كجم لكل شجيرة في الموسم.
تظهر الثمار الناضجة الأولى من منتصف يوليو. تنتهي فترة الثمار عند الصقيع الأول في أكتوبر.
خصائص مفيدة وضارة
يتضمن تكوين التوت التبتي العديد من المواد المفيدة (البكتين وحمض الفوليك والنحاس والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات E و C و P) ، والتي لها تأثير مفيد على الجسم:
- يقوي الجهاز القلبي الوعائي.
- يرفع الهيموغلوبين.
- تطبيع الجهاز الهضمي.
- يحسن التمثيل الغذائي.
- يساعد في مكافحة نزلات البرد.
- له خصائص مضادة للشيخوخة.
- يمكن استخدامه كمضاد للاكتئاب.
يمكن استخدام توت العليق من قبل النساء الحوامل والمرضعات.
لا توجد حظر قاطع على الاستخدام. يجب توخي الحذر للأشخاص الذين يعانون من:
- السكرى؛
- عرضة لردود الفعل التحسسية.
إيجابيات وسلبيات
تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- فترة طويلة من الإزهار والإثمار - يمكنك تناول الفواكه الطازجة لمدة 2-3 أشهر متتالية ؛
- طعم غير عادي - زائد لمحبي الغريبة.
- التواضع لظروف النمو والرعاية ؛
- التوت - نبات عسل ممتاز يجذب النحل ؛
- خصائص زخرفية عالية في تصميم المناظر الطبيعية ؛
- مقاومة الصقيع والتسامح الجيد لأي ظروف الطقس.
من السلبيات:
- ضعف نقل الفاكهة ، لذلك يصعب العثور على مثل هذه التوت للبيع ؛
- عمر تخزين ضعيف (2-3 أيام في الثلاجة) - لا يمكن جمع العديد من الفواكه في وقت واحد للمعالجة ؛
- زيادة زحف نظام الجذر - قد تظهر براعم جديدة على مسافة 1-2 متر من شجيرة الأم ؛
- مسامير حادة وعنيدة جدا.
الهبوط
تتطلب زراعة نبات التوت الوردي الامتثال للقواعد التالية:
- وقت الهبوط. يعتبر أفضل وقت هبوط هو نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر. من المرجح أن تتجذر الشتلات المزروعة خلال هذه الفترة وستتطور بشكل جيد.
- اختيار الشتلات. يجب أن تبدو الشتلات صحية. اختر تلك غير التالفة أو الملتفة أو المصفرة.
- موضع الهبوط. اعتمادًا على المنطقة ، يمكن زراعة التوت في الشمس وفي الظل الجزئي ، ولكن يجب مراعاة محبة الشمس للنبات.
لا تزرع التوت في الأماكن التي يتراكم فيها الماء بعد هطول الأمطار وذوبان الثلوج.
- فتيلة. يفضل النبات التربة الخصبة بتفاعل محايد أو قلوي.
- مخطط الهبوط. نباتات التوت في الصفوف. بين الشجيرات ، احتفظ بمسافة 80-120 سم ، ويجب أن تصل حفرة الشتلة إلى 50 سم.
- نمو الجذر المبارزة. لمنع توت العليق من الانتشار على المنطقة بأكملها ، احمي نمو جذوره عن طريق حفر الأردواز أو سياج آخر في الأرض إلى عمق 1 متر.
- خلع الملابس أعلى. أضف 1 دلو من الجفت و 0.5 دلو من روث الروث إلى كل حفرة زراعة.
- سقي الشتلات. بعد الزراعة ، قم بتغطية الشتلات بالأرض وصب الكثير من الماء الدافئ.
زراعة ورعاية
زراعة التوت في التبت لا يسبب الكثير من المتاعب ولا يختلف كثيرًا عن زراعة التوت من الأصناف الأخرى.
عند العمل مع توت العليق ، يجب على المرء أن يتذكر الحماية من الأشواك ، التي لا تصيب فقط ، ولكنها تخترق الانفصال أثناء البقاء في الجلد.
الري
بعد الزراعة في الربيع ، يجب أن يتم ري التوت طوال الصيف ، بعد الخريف - 2-3 مرات ، ثم حسب الطقس.
اتبع توصيات الري التالية:
- اليومي. اسق شتلات توت العليق Rosolistnaya ، لأنها لا تتسامح مع جفاف التربة. تحتاج كل شجيرة إلى حوالي 10 لترات من الماء.
- في فترة حارة وجافة. بالإضافة إلى الري تحت الجذر ، الري بالري.
مع نقص الرطوبة ، ينمو التوت أصغر وينهار.
- في موسم الأمطار. لا تسقي النباتات على الإطلاق.
مع زيادة الرطوبة ، يمكن أن يعاني التوت من أمراض فطرية.
- شجيرة الكبار. يسقى خلال فترات الجفاف طوال الموسم.
بعد الري ، حرث التربة. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة ، ويفضل أن يتم ذلك يدويًا ، حتى لا تتلف نظام الجذر السطحي. في نفس الوقت ، يجب إزالة الأعشاب الضارة.
تشذيب
في الصيف ، يتم إجراء التقليم لتخفيف الشجيرات. سماكة قوية لا تسمح للضوء والحرارة بالدخول ، وتعطل تهوية النبات ، مما يؤدي إلى فقدان اللون والتوت ، تصبح صغيرة.
يتم قطعه:
- فروع بدون مبيض.
- الفروع مع الضرر ؛
- ضعيفة وفروع ضعيفة النمو.
خلع الملابس أعلى
توت العليق التبتي ليس مطلوبًا على الملابس العلوية مثل الأصناف الصناعية عالية الغلة.
يتم تطبيق أعلى خلع الملابس مرتين في السنة:
- في الربيع. لتنمية الأدغال واكتساب كتلة خضراء ، أضف سمادًا واحدًا من اختيارك إلى منطقة الجذر: مولين ، نترات الصوديوم ، رماد الخشب ، السماد ، مركب البوتاسيوم والفوسفور.
- في الخريف. استخدم الأسمدة النيتروجينية في أواخر الخريف.
ستكون الكفاءة من الأسمدة أكبر إذا تم ، بعد التطبيق ، تغطية منطقة الجذر بنشارة من السماد ، والجفت ، والدبال.
تربية
نشر Raspberry Rosolistin بعدة طرق:
- سليل. ينمو التوت بشكل جيد من الجذور. بالقرب من شجيرات البالغين ، يمكنك العثور على العديد من البراعم الشابة. استخرجها بمجرفة حادة.
يمكن تنفيذ الإجراء مرتين في السنة:- في الخريف - عندما تموت الشجيرات بالفعل ؛
- في الربيع - حتى يدخلوا مرحلة النمو المكثف.
- قصاصات. احفر شجيرة وقسمها إلى عدة أجزاء ، وتأكد من أن كل منها يحتوي على كلية.
اغمس الشتلات في حفرة الزراعة ، ثم اقطع الجذع تاركًا جدعة بارتفاع 3 سم.
من الأفضل إجراء النشر بواسطة العقل بعد الحصاد. - البذور. أصعب طريقة ، مناسبة للبستانيين المرضى.
تسلسل:- خذ التوت الناضج ، واسحقه واتركه لمدة 2-3 أيام ؛
- اغسل اللب من خلال غربال ، حدد البذور وجففها ؛
- تحضير حاوية بالرمل ، ووضع البذور فيها حتى عمق 2-3 مم ؛
- تبريد الحاوية لمدة 30 يومًا ؛
- نقل الحاوية إلى ظروف درجة حرارة الغرفة ، ورطب التربة جيدًا وإنشاء دفيئة صغيرة ؛
- بعد 3-4 أسابيع ، ستظهر البراعم الأولى.
الاستعدادات الشتوية
سمة من سمات التوت التبتي هي التجديد الكامل للفروع كل عام. لذلك ، بعد وفاة الجزء العلوي من الأدغال ، قطعها بالكامل ، تاركًا القنب حوالي 4-5 سم.
قم بتغطية النباتات المقطوعة بطبقة 10-15 سم من الدبال أو الخث أو القش.
قم بتغطية النباتات الصغيرة المزروعة فقط بالألياف الزراعية والنشارة في الأعلى.
ميزات الزراعة والتحضير للشتاء ، طريقة مثيرة للاهتمام لحماية نمو الجذور ، وكذلك كيف تبدو الشجيرات والتوت من Rosolistaya Raspberry ، انظر الفيديو أدناه:
الآفات والأمراض
لا يختلف التوت التبتي عن الأصناف الأخرى في القابلية للأمراض والآفات. الأكثر شيوعًا هي:
- سوسة التوت والفراولة ؛
- خنفساء التوت
- الجمرة الخبيثة.
- فسيفساء صفراء
- سرطان الجذر
- داء الاخضرار.
إذا كان لا يمكن تجنب المرض:
- إزالة وحرق الأوراق والسيقان المصابة ؛
- مصانع العملية:
- مبيد حشري (للتلف بسبب الآفات) ؛
- محلول كبريتات النحاس أو خليط بوردو (للأمراض الفطرية).
لمنع العدوى ، يجب عليك:
- تغذية في الوقت المناسب ؛
- إزالة الأعشاب الضارة ؛
- تجنب غمر التربة بالماء ؛
- تنظيف الأوراق والفروع الجافة.
كيف تغش المشترين من هذا التنوع؟
في كثير من الأحيان ، من أجل بيع شتلات التوت التبتي بشكل مربح ، يلجأ المسوقون إلى الحيل ويطلقون عليها مزيجًا من التوت والفراولة ، والفراولة أو التوت الأسود ، ويتم الإفراط في الغلة والمذاق إلى حد كبير.
في الوقت نفسه ، غالبًا ما يتم العثور على أسماء الصنف: "توت العليق-الفراولة" ، "Zemmalina" ، "Blackberry-raspberry hybrid". يساهم الخداع في التشابه الخارجي للتوت والزهور ، التي تشبه في الصورة الفراولة.
تهجين التوت والفراولة أو الفراولة أمر مستحيل ، بسبب عدم التوافق البيولوجي للنباتات.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
بعض النصائح للبستانيين حول اختيار مخزون الزراعة والعناية وزراعة التوت Rosolistny:
- من الأفضل شراء الشتلات من الأصدقاء الذين لديهم توت على موقعهم ؛
- لا تختلف بذور التوت العادي و Rosolistnaya عن بعضها البعض ، ولكنها أصغر في Rosolistnaya ، حتى تتمكن من حماية نفسك من الاحتيال أثناء الشراء ؛
- شراء البذور ، وزرع الشتلات أولاً ، ثم نقلها إلى الموقع ؛
- قطع الفروع الميتة ليس فقط في الخريف ، ولكن أيضًا في أوائل الربيع ، عندما تصل البراعم الجديدة إلى 10 سم ؛
- حتى لا يزحف التوت بشكل مكثف حول الموقع ، يجب أن يزرع في مكان مظلل ؛
- كحواجز لنظام الجذر ، يمكنك استخدام الدلاء والأحواض والبراميل والحاويات الأخرى التي تزرع فيها التوت ودفنها في الأرض.
يوصي بعض البستانيين باستخدام أغصان التنوب الراتينجية مثل المهاد ، والبعض الآخر لا ينصح بذلك بشكل قاطع ، لأن الإبر تساهم في أكسدة التربة.
نصائح لحفظ الفاكهة:
- للتخزين على المدى الطويل ، من الأفضل تجفيف الثمار ؛
- أثناء تحضير المستحضرات محلية الصنع ، قم بدمج التوت مع التوت والفواكه الأخرى ، وهذا سيعطي المنتج نكهة ورائحة فريدة ؛
- يوصي بعض البستانيين بتجميد التوت وتخزينها في هذا النموذج لمدة تصل إلى عام ، والبعض الآخر لا ينصح بذلك ، لأن التوت لا يحتفظ بشكله.
في الفيديو التالي ، قدم البستاني مجموعة متنوعة غير عادية من Rosy Leaf Raspberry:
أين يمكنني شراء؟ الأسعار
يمكنك شراء التوت أوراق التوت في المتاجر عبر الإنترنت التي تقدم كل من الشتلات والبذور.
يتراوح السعر:
- 390-550 فرك. - لشتلة واحدة ؛
- حوالي 28 روبل - 10 قطع. بذرة.
كن على استعداد لدفع المزيد لتسليم البضائع إلى منطقتك.
عند شراء شجيرة ، يجب أن يكون من المفهوم بوضوح أن التوت ليس مجموعة متنوعة من التوت ، وأكثر من ذلك هجين مع طعم غير قياسي.
أصناف مماثلة
صنف مماثل هو نبات الزينة - توت مغر (Rubus illecebrosus).
إنه شجيرة صغيرة الحجم. يصل ارتفاعه إلى 60 سم على السيقان - الأشواك القوية ، على الأوراق - الأشواك. التوت مستدير الشكل ، قرمزي ، يصل قطره إلى 3 سم مع طعم حلو ، بدون رائحة كثيرة.
يستمر جاذبية الديكور حتى أواخر الخريف. المصنع متواضع في الرعاية ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد. تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية.
هناك رأي مفاده أن Rosolistnaya raspberry و Raspberry مغر - فهذان نوعان من نبات واحد ، يختلفان حسب حجم الشجيرة.
مراجعات التوت
لاريسا ، 35 سنة. النبات جميل للغاية: الشجيرات متناثرة بالزهور البيضاء والتوت الأحمر معها. لكن التوت ليس له طعم أو رائحة. بالإضافة إلى ذلك ، ينتشر التوت بشكل مكثف على الموقع ، وبالنسبة للإقامة الصيفية حيث يتم استخدام كل قطعة أرض ، فلا يجوز ذلك. الأشواك الحادة تمزق الملابس وتؤذي. سأعرض هذا التنوع بالكامل.
نينا ، 41 سنة. ترسخت الأدغال بشكل جيد على الموقع ، ولكن بعد ذلك بدأت في الزحف بشكل مكثف. اضطررت إلى حفر النبات بالكامل وزرعه في دلاء وأواني قديمة. وهكذا ، توقف التوزيع المختلط. أود أن أقول أن التوت صالح للأكل ، لكنه يكشف عن المذاق الحقيقي أثناء الطهي. ومع ذلك ، فإن الزوج والأطفال سعداء لتناول الفواكه الطازجة مباشرة من الشجيرات.
تاتيانا ، 30 سنة. الشجيرة جميلة جدًا ، ولكن شائكة جدًا - لا يمكنك لمس القفازات ، مما يعقد بشكل كبير الرعاية والحصاد.في نفس الوقت ، طعم التوت بسيط وجديد. لست بحاجة إلى التحوط ، لذلك لن أزرع التوت إذا لم يكن لابنتي المصابة بالحساسية. التوت ورق التوت هو مخرج ، يحتوي كوب من التوت على كمية من الفيتامينات لمدة شهر ، وهو أمر مهم جدًا للطفل.
إخفاء
إضافة تقييمك
روزاليستي أو التوت التبتي - نبات جميل يستخدم على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية. لا يحتوي التوت على خصائص طعم عالية ، ولكنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة. لكي لا تشعر بخيبة أمل عند زراعة هذا التنوع ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالحد بشدة من نمو الجذور واستهلاك الفاكهة في شكل معالج.