يختار العديد من مزارعي الخضار والبستانيين ذوي الخبرة بشكل متزايد أنواعًا هجينة من البطاطس. تشكيلة الجدول الهولندية كولومبو (كولومبا) تحظى بشعبية خاصة. يزرع بنجاح في البيوت الصيفية والمزارع الكبيرة للبيع. يتميز كولومبو بطعم ممتاز ، وإنتاجية عالية ، وقابلية للنقل والحفاظ على الجودة ، والنضج المبكر.
نظرة عامة على تشكيلة كولومبو
تم تربية صنف البطاطس كولومبو في هولندا ، وتم الحصول عليه عن طريق عبور نوعين محليين من أجاثا وكاريرا. لقد تم بنجاح منذ فترة طويلة وبكميات كبيرة نمت في فنلندا ، وهذا هو السبب في أن كولومبو مخطئ في المظهر الفنلندي. وهي مشهورة في روسيا وأوكرانيا في الأماكن ذات المناخ الدافئ والمعتدل. تم تخصيص كولومبو للزراعة في مناطق روسية مثل:
- مقاطعة فولغا - فياتكا ؛
- تشيرنوزمي.
- جنوب القوقاز؛
- المقاطعة المركزية؛
- المنطقة الشمالية الغربية.
كولومبو هي مجموعة متنوعة في وقت مبكر ؛ موسمها 60-65 يومًا. ولكن بالفعل في اليوم 45 بعد ظهور الشتلات ، يمكنك جني الثمار الأولى. مع الحفر المبكر ، ينتج الصنف من 1 إلى 3 كجم لكل متر مربع. الدرنات الصغيرة غنية بالفيتامينات. إذا انتظرت النضج الفني (في 65-75 يومًا) ، عندما تبدأ الأدغال في الجفاف ، فستتمكن من جمع من 3 إلى 4.5 كجم من البطاطس لكل متر مربع من الأرض.
كقاعدة ، يتم زرع مادة البذور في مايو وفي يوليو يتم حفر الدرنات الصغيرة. في المناطق الجنوبية ، من الممكن الحصول على محصولين كولومبو في الموسم الواحد.
وصف وخصائص الصنف
زرعت هجين البطاطا الكولومبية في أرض مفتوحة. يشكل الصنف شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي نصف متر ، والتي يمكن أن تنتشر أو تستقيم. لون الأوراق أخضر مع لون الزمرد ، والزهور أرجواني فاتح. قشر درنات الهجين هو لون العنبر ، رقيق. العيون ضحلة وضحلة - حتى 0.2 ملم. اللب أصفر أو كريم.
الخصائص العامة للصنف:
فهرس | وصف |
قشر | نحيف جداً ولون الكهرمان |
عيون | صغير |
اللب | له لون كريمي |
النموذج | بيضاوي ممدود |
نشاء | 12-14 % |
متوسط وزن الدرنات | 70-130 جم |
دفع | مستقيم ، مترامي الأطراف ، ارتفاع 55 سم |
زهور | أبيض مع لون أرجواني |
ينمو 12 درنًا في المتوسط في عش واحد ، وهي كبيرة وحتى متساوية الشكل (مستديرة أو بيضاوية). يصل وزن كل فاكهة إلى 130 جرامًا ، اعتمادًا على عدد الثمار في الأدغال. البطاطا الصغيرة قليلة ، وهذا يؤدي إلى جودة تجارية عالية في كولومبو. لا تنهار شرائح البطاطس وأثناء المعالجة الحرارية (القلي والطبخ) ، تحتفظ بشكلها.
تنوع الطاولة مناسب لإعداد أي أطباق. بسبب انخفاض نسبة النشا (ضمن 11-15٪) ، لن تعمل البطاطا المهروسة. ولكن من هذا التنوع يمكنك طهي الطعام:
- فطائر البطاطا
- رقائق محلية الصنع
- الحساء ؛
- طبق خزفي؛
- بطاطس مقلية إلخ.
مزايا وعيوب الصنف
كل من يعرف كولومبو معروف بطعمه الممتاز. الملمس كثيف ، البطاطا لا تغلي. هناك مزايا أخرى للهجين والتي تشمل:
- عرض جذاب للفاكهة. وهذا يوفر مبيعات عالية لكولومبو.
- التواضع في المغادرة.
- مقاومة التغيرات في درجات الحرارة وفترات الجفاف والأمراض.
- النضوج.
- إنتاجية عالية تصل إلى 40 طن للهكتار.
- تتميز كولومبو بجودة حفظ جيدة - تصل إلى 95٪.
يسلط البستانيون ذوو الخبرة الضوء على عيب واحد - من المهم مراقبة ظروف التخزين الخاصة لضمان حفظ الجذر بشكل جيد. تكمن البطاطس لفترة طويلة عند درجة حرارة من 2 إلى 4 درجات ، فمن المستحسن أن يكون هذا قبو جافًا ، حيث يكون من الضروري توفير تهوية جيدة. في هذا النموذج ، سيستمر المنتج حتى بداية الربيع ، ويمكن استخدامه كغذاء ، ولكن من الصعب الحفاظ على مواد الزراعة ، خاصة في الطابق السفلي غير المجهز بشكل جيد.
كيف تنمو وتعتني بالبطاطس؟
الآلات الزراعية المتنوعة بسيطة ومعيارية ، ولكن لها خصائصها الخاصة. للحصول على محصول كولومبو جيد ، تحتاج إلى دراسة قواعد زراعته واتباع توصيات المزارعين ذوي الخبرة. نجح الفنلنديون في زراعة البطاطس في كولومبو وننصح بتنفيذ عمليات المعالجة التالية قبل الزراعة:
- معالجة الدرنات
- تحضير التربة.
تحضير البذور
قبل الزراعة ، تحتاج إلى الاهتمام بجودة البذور. الأولي - شهر ونصف قبل الزراعة - تنبت الدرنات. يتم وضعها في مكان جاف ومشرق ، وتتراوح درجة الحرارة فيها من 13 إلى 20 درجة. يمكنك ترتيب الفاكهة في صندوق حيث ستظهر البراعم الأولى تحت الشمس وفي الهواء الدافئ. إذا كان الهواء في الغرفة جافًا جدًا ، فيجب ترطيبه ، ويجب رش الدرنات بالماء.
بعد 10-14 يومًا ، يتم إحضار الثمار إلى درجة حرارة أكثر برودة - حوالي 10 درجات. لذلك يتم تخزينها حتى الهبوط.
إذا كان قطر الدرنة للزراعة أكثر من 5 سم ، فيجب قطعها إلى قطع مع اللب والبراعم (2-3). تجنب التعفن ، يجب تجفيف كل نصف لمدة 4-5 أيام ، ثم زراعته.
خيار آخر للإنبات رطب. تتضمن الطريقة تخزين بذور البطاطس في غرفة مظلمة لا تتجاوز فيها درجة الحرارة 15 درجة. توضع الدرنات في صناديق أو صناديق ، مغطاة بنشارة الخشب أو التربة الرطبة. يجب ترطيب الركيزة بانتظام ، وتظهر البراعم بعد 2-3 أسابيع ، ويمكن زراعة الثمار النابتة في أرض مفتوحة.
يحدث أن الدرنات لا تنتظر الشتلات وتبدأ في النمو بقوة. ثم يمكنك استخدام طريقة الشتلات:
- انتظر حتى تكتسب البراعم قوة ، وستظهر في براعمها براعم الجذور ، ويصل طول البراعم نفسها إلى 6 سم.
- افصل كل جذر بعناية عن الدرنة وضعها في خليط المغذيات.
- يجب ألا تقل المسافة بين البراعم عن 5 سم.
- يمكن زراعة الشتلات المقواة على الفور في العراء.
يوصى بمعالجة درنات البطاطس بوسائل خاصة قبل الزراعة ، حيث تمت إضافة المنشطات والعوامل المضادة للأمراض. كولومبو مجموعة ممتازة ومقاومة للغاية لسرطان البطاطا والديدان الخيطية الذهبية ، لكن الوقاية لن تؤذي. أيضا ، يمكن تطبيق علاج للأمراض على التربة قبل زراعة الدرنات.
اختيار الموقع وتحضير التربة
على الرغم من البساطة في الرعاية ، تطالب البطاطس الهولندية بالخصائص النوعية للتربة. إنه يفضل التربة الخفيفة الخصبة ذات التهوية العالية - لتطوير نظام الجذر.
لا تتحمل كولومبو التشبع بالمياه ، حيث يمكن أن تتعفن الدرنات. إذا كانت المياه الجوفية قريبة من موقع الهبوط ، فيجب عليك إعطاء الأفضلية للهبوط على ارتفاعات 40 سم أو استخدام طريقة المشط.
تنمو البطاطا بشكل جيد في:
- التربة الرملية الطينية ؛
- الأرض السوداء؛
- الطفال (الرئتين) ؛
- تجف أراضي الخث مع حموضة أقل من 5-7 درجة حموضة.
إذا كانت التربة حمضية - يمكن تحديد ذلك من خلال وجود نباتات مؤشر مثل الحوذان وذيل الحصان - لا يمكن للبطاطس تلقي المغذيات منها ، يتم قمع نشاطها الميكروبيولوجي. ليس من الضروري البحث عن مكان آخر. يمكن تطبيع التربة عن طريق تطبيق رماد الجير أو الخشب أو الجفت (لكل 100 متر مربع إلى 15 كجم من الرماد).
تنمو البطاطس كولومبو بشكل ضعيف على التربة البكر. أيضا ، لا ينبغي أن تزرع في المناطق التي نمت فيها الطماطم أو الحبوب من قبل. أفضل أسلاف البطاطس هي الملفوف والبازلاء والفاصوليا ومحاصيل القرع والأعشاب. يجب مراعاة جميع الفروق الدقيقة عند اختيار مكان للهبوط. يجب أن تكون المنطقة المحددة مضاءة جيدًا بالشمس ، ويجب تسخين التربة ، ويجب تحضير التربة بعناية قبل الزراعة - التخلص من الأعشاب الضارة وحفرها وتخصيبها.
في التربة المستنقعية أو الطين ، يُنصح بإعداد أسرة عالية من الخريف ، بحيث يتم تسخينها في أوائل الربيع.
سرير حديقة
إذا تم التخطيط لقطعة صغيرة للزراعة ، يمكنك زراعة البطاطس في صناديق. هذه الطريقة مناسبة لكولومبو ولها مزايا عديدة:
- لا يتطلب حفر منتظم ؛
- يقلل من تكاليف الأسمدة.
- يسهل إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة ؛
- مريحة عندما يكون التكاثر ضروريًا.
تزرع درنات البطاطا في صناديق السرير ، والتي يتم تجميعها من 4 ألواح. لا تحتوي الصناديق على قاع ، مشربة مسبقًا بمطهر. توضع الصناديق على الأسرة وتملأ بالتربة ، ثم تزرع فيها البطاطس. يجب أن نتذكر أن الأسرة العالية تتطلب سقيًا وفيرًا. ستوفر العديد من السلال (10-20) للعائلة حصادًا جيدًا طوال الصيف.
أمشاط
خيار جيد آخر لهبوط كولومبو - في القمم. لذلك يتم تدفئة التربة بسهولة وتهويتها - فقط ما يحب هذا التنوع. تم قص أمشاط بارتفاع 12-16 سم من الخريف. تبلغ المسافة بين كل موجة حوالي 50-60 سم ، ويتم توجيهها من الشمال إلى الجنوب (كما هو الحال مع خيارات الهبوط الأخرى). تتحلل الأسمدة العضوية ، وخاصة السماد الطبيعي ، ببطء ، لذا يوصى بتطبيقها أيضًا في الخريف. الكمية المثلى من السماد هي 3 كجم لكل متر مربع. في الربيع ، يمكنك إضافة الدبال.
متى وكيف تزرع؟
بطاطس كولومبو ، مثل العديد من الأصناف الأخرى ، لا تحب البرد. يوصى بزراعته في أرض مفتوحة عندما تكون التربة دافئة بما فيه الكفاية. هذه هي نهاية أبريل - مايو. إذا كنت تزرع الدرنات في وقت سابق ، فستظهر صعوبات. يوصى بدرجات الحرارة التالية لهبوط كولومبو:
- التربة على عمق 10 سم على الأقل 7 درجات ؛
- لتشكيل الدرنات - من 11 درجة وما فوق (حتى +17).
يزرع المحصول الثاني بعد حصاد الأول - في أغسطس. ثم بحلول منتصف أكتوبر ، يمكنك الحصول على جزء جديد من البطاطس اللذيذة. هذا ممكن في المناطق الأكثر دفئًا في البلاد ، حيث لا تزال درجة الحرارة مريحة في أشهر الخريف. يزرع كولومبو بنجاح في جنوب شرق روسيا ، منطقة سومي في أوكرانيا. الظروف المناخية الملائمة وتكوين التربة هي الأمثل لزراعة البطاطس من هذا الصنف.
حفر ثقوب للزراعة على مسافة 30 سم من بعضها البعض. يبلغ عمق كل منها حوالي 7-10 سم ، وعندما يكون من الضروري أن تنبت البطاطس بشكل أسرع ، فلا يجب زراعتها بعمق. في هذه الحالة ، يجب أن تبقى مساحة خالية بين الأسرة - على الأقل 50-70 سم ، في المتوسط 3 حفر لكل متر واحد. في وقت لاحق ، ستظهر الشجيرات المترامية الأطراف ، والتي يجب أن تكون كافية للشمس. مخطط العمل التالي كما يلي:
- توضع الدرنات أو الشتلات المنبعثة في الآبار (وفقًا للطريقة المختارة).
- يضاف السماد - 250-300 غرام من الرماد أو الدبال.
- كل حفرة مغطاة بالأرض ، يجب ألا يتجاوز ارتفاع السد 5-8 سم.
- يمكنك تغطية الشتلات بفيلم أو ألياف زراعية ، بحيث تظهر البراعم بشكل أسرع.
العناية وعملية النمو
يتطلب تنوع كولومبا رعاية قياسية للبطاطس: من الضروري شحذها ومراستها في الوقت المناسب ، ومراقبة رطوبة التربة ، وتجنب ظهور الجرب والأمراض ، والمساهمة في مقاومة الآفات. مهارات خاصة عند رعاية البطاطس كولومبو ليست مطلوبة ، ولكن بعض النقاط مهمة يجب مراعاتها ، مع العناية بالمحصول حتى قبل ظهوره.
قبل الظهور - بعد حوالي 5 أيام من الزراعة - تخريب التربة. كرر الإجراء 2-3 مرات أكثر قبل البراعم وبعد تكوينها على السطح. يتم تخفيف التربة السطحي بين الصفوف ، وهو أمر ضروري لتهوية التربة والتخلص من الأعشاب الضارة.
يجب إزالة عشب الحشائش بانتظام ، ويفضل بعد الري أو المطر.
بعد ظهورها وارتفاعها 15 سم ، يتم تنفيذ التل الأول. في وقت لاحق ، يوصى بإجراءه مرة واحدة كل أسبوعين ، ولكن على الأقل 3 مرات في الموسم الواحد. مع تهديد الصقيع الشديد ، يمكن دفع الشجيرات النابتة إلى الأعلى - "مع الرأس" ، كما وضعها البستانيون.
فائدة التلال هي أن الأرض تتدحرج حول الجذور ، مما يساهم في الدرنات الوفيرة. في التربة الثقيلة ، يوصى بفك الأرض أيضًا مرة واحدة في الأسبوع ، وتجنب ظهور القشرة على السطح.
تحتاج البراعم القوية (من 15 سم) إلى ري منتظم. تعتبر البراعم الصغيرة ضعيفة ، يمكن أن تثير الرطوبة عملية الاضمحلال. في رعاية تنوع كولومبو ، من المهم مراعاة قواعد الري التالية:
- استخدم الماء الساخن لدرجة حرارة الهواء. للقيام بذلك ، يمكنك وضع علبة سقي في الشمس لعدة ساعات.
- الكمية المثالية من السائل هي 4 لترات لكل شجيرة بطاطس. يجب ترطيب التربة بعمق 20 سم.
- تجنب تآكل الجذور ، لا تصب أكثر من لتر واحد في كل مرة.
- اعتمادًا على فترات نمو النبات ، من الضروري تنظيم كمية الري. عندما تتشكل البراعم على الشجيرات ، يجب زيادة الحجم بمقدار 1-2 لتر تحت الأدغال.
- يجب أن تسقي البطاطس مرة واحدة في الأسبوع في درجة حرارة ورطوبة معتدلة و 2-3 مرات في الأسبوع في الحرارة.
الطريقة الأسرع والأقل تكلفة للري هي من خلال الأخاديد التي تظهر أثناء التأريض وتقود على طول خط زراعة الدرنات.
عند الري ، التطبيق الفعلي للأسمدة وتضميد أعلى. يحتاجها كولومبو طوال فترة النمو بأكملها. يمكن أن يبدأ الأول بعد شهر من الزراعة. الطريقة الأكثر فعالية هي إطعام النباتات تحت الجذر. للقيام بذلك ، يتم دفع الحصة بين شجرتين إلى عمق حوالي 20 سم ، ويتم إزالتها ، ويتم سكب المحلول المحضر في الحفرة المشكلة. ستأخذ البطاطس نفسها الكمية الضرورية من العناصر الغذائية من التربة.
ما هي أفضل خلع الملابس والأسمدة المناسبة لكولومبو:
- فضلات الدجاج المخففة في الماء (1: 2) ؛
- طمي المستنقع ، تينا.
- رماد؛
- siderates - البرسيم والخردل والترمس.
بمزيد من التفصيل ، كيف وماذا لإطعام البطاطس ، سيقول الخبير:
مكافحة الآفات والأمراض
إن كولومبو مقاومة تمامًا للعديد من الأمراض ، لكنها لا تزال معرضة للآفات. من المهم فحص المزارع بانتظام من أجل تحديد المرض في الوقت المناسب واتخاذ التدابير الوقائية أو العلاجية المناسبة.
يوضح هذا الجدول الأمراض المتكررة للبطاطس ومستوى مقاومة الصنف لها.
مرض | مقاومة الأمراض (9 نقاط كحد أقصى) |
جرب مشترك | 6.5 نقطة |
اللفحة المتأخرة | 6 نقاط - درنات 4 نقاط - قمم |
تحمل الجفاف | 5 نقاط |
إذا تم الكشف عن اللفحة المتأخرة ، يتم حرق النباتات التالفة ، ويتم رش الباقي بمبيد فطري يحتوي على النحاس. في حالات أخرى - مع ظهور الآفات - ليست فعالة التدابير الجذرية:
- يجب التخلص من يرقات Maybug يدويًا. تم العثور عليها عند الارتخاء والتلال.
- لاستبعاد ظهور يرقات خنافس النقر ، عند الزراعة ، يتم إدخال Barguzin في الحبيبات في التربة.
- يتم حصاد خنفساء البطاطس في كولورادو - العدو الرئيسي للبطاطس - يدويًا. لأغراض الوقاية ، يتم التعامل مع السطح السفلي للأوراق مع Actellic أو Alatar.
من الأمراض الفطرية ، تحتاج أيضًا إلى معالجة البطاطس في كولومبو. لهذا ، يتم استخدام الأدوية مثل Ditan M-45 ، Epin ، Crezacin أو محلول كبريتات النحاس.
من المهم أن نتذكر أن المعالجة الكيميائية للنباتات تتم في الطقس الهادئ. من المستحسن القيام بذلك في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء وتأكد من مراعاة تدابير السلامة: استخدم معدات الحماية ، اغسل يديك جيدًا بعد الإجراء.
الحصاد والتخزين
يمكنك حصاد كولومبو دون انتظار تحول القمم إلى اللون الأصفر. يمكنك تحديد درجة النضج عن طريق حفر شجيرة واحدة وفحص الدرنات بعناية. يجب أن يكون قطرها 3-5 سم ، وإذا كان أقل - البطاطس لم تنضج بعد ، إذا كانت أكثر من ذلك - قد نضجت.
هناك طريقة لتسريع عملية نضج الدرنات. للقيام بذلك ، يتم قطع الجزء الأرضي من الأدغال مقدمًا ، قبل حوالي أسبوع من التاريخ المحدد للجمع.
في عملية الحصاد ، من الضروري اختيار الدرنات المريضة والمتضررة وتخصيصها.لا يمكن تخزينها معًا بصحة جيدة لتجنب العدوى. يجب حفر الثمار الجيدة وتركها لتجف على الأسرة لعدة ساعات. مع هذا التلاعب البسيط ، يمكنك تحقيق ما يلي:
- تجنب الأمراض الفطرية للدرنات.
- يساهم في تقشر الجلد.
قبل إرسال الفاكهة للتخزين ، يجب فرزها بعناية وتنظيفها من الأوساخ وبقايا العشب. يجب أن تؤكل الدرنات التالفة على الفور - فهي لن تكذب لفترة طويلة. كثير من المديح كولومبو لجودته المحافظة. يمكن نقله لمسافات طويلة ، ويتحمل الصدمة بسهولة ، وفي مخازن الخضار الباردة ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة في غضون 1-3 درجات ، يتم تخزينها بسهولة لمدة تصل إلى ستة أشهر.
في المنزل ، يمكن إنشاء ظروف التخزين المثلى في حاويات وأدراج موضوعة على الشرفة أو الطابق السفلي. يجب أن تكون درجة الحرارة والرطوبة مناسبة:
- درجة حرارة الهواء لا تزيد عن + 4 درجة مئوية ؛
- مؤشرات الرطوبة - 75-80٪.
استعراض البستانيين
في تشكيلة كولومبو ، غالبًا ما يترك مزارعو الخضروات مراجعات إيجابية. يزرع في المزارع الكبيرة (للبيع اللاحق) ، و "لنفسك" في مواقع القصر. بكل المقاييس ، هذا التنوع متواضع ويوفر عائدًا جيدًا.
إيلينا ، فولجسكي. نحن نزرع كولومبو للسنة الثالثة ، نحن راضون عن الحصاد. نحن نستخدم الأسمدة الطبيعية ، ولكن بشكل عام ، هذه الثقافة متواضع. أحب هذه البطاطس لأنها لا تهضم عندما تغلي. يجعل الدورات الأولى والثانية ممتازة.
يوجين ، تولا. زرع هذا التنوع من البطاطا في كوخهم الصيفي. تم حصاد الثمار الأولى في يوليو. جميع الدرنات حتى جميلة - كمجموعة مختارة! وماذا زوجة لذيذة تخبز فطائر البطاطا!
الزينة ، مدينة تامبوف. قررت أن أجرب مجموعة متنوعة جديدة ، حصلت على كيلوغرام من بذور كولومبو. نضج المحصول بسرعة ، في اليوم الخمسين أكلوا بالفعل البطاطس الصغيرة. من كل شجيرة كان هناك 10-15 درنات ، كلها كبيرة وأنيقة. كما أن الطعم مثل: ليس مائيًا أو بطاطا طرية.
إخفاء
إضافة تقييمك
تعد Variety Colomba مثالاً حيًا على الاختيار الحديث. عند إزالته ، حاولوا مراعاة جميع الفروق الدقيقة وميزات هذه الثقافة. البطاطس الهولندية مثمرة وتنضج مبكرًا وتخزن بدون فقد ومقاومة للعديد من الأمراض. لا توجد أي عيوب في كولومبو. ميزته الرئيسية لجميع ربات البيوت هي أنه يصنع أطباق لذيذة. يمكن للجميع زراعة هذا التنوع في كوخهم الصيفي ، حتى بدون خبرة البستاني.
منشور من طرف
0
روسيا. المدينة: Emelyanovo
المنشورات: 19 تعليق: 0