اكتسبت البطاطس من مجموعة Ilyinsky شعبية كبيرة بسبب الإنتاجية الجيدة. تتميز الفواكه بشكل مستدير ، وكذلك طعم فريد. ولكن من أجل الحصول على محصول عالي الجودة ، من المهم زراعة البطاطس بشكل صحيح والعناية بها. تكشف المقالة جوانب مهمة.
الأصل والوصف والخصائص
ظهر صنف البطاطس Ilyinsky لأول مرة في منطقة موسكو ، حيث تم تربيته من قبل المربين المحليين. وصف هذا النوع مشابه لأنواع أخرى من البطاطس ، ولكنه يختلف في بعض السمات الإيجابية.
بطاطس إلينسكي هي مجموعة متنوعة في وقت مبكر مع موسم نمو قصير. يمكن حصاد المحصول الأول بالفعل في 70-90 يومًا بعد الزراعة. يتميز بمتوسط إنتاجية - في ظل ظروف مواتية ، يتم الحصول على 200-300 سنترين من البطاطس من هكتار واحد. لذلك ، من متر مربع واحد يتلقى البستانيون ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من البطاطس.
يتم الحفاظ على الصنف جيدًا عند مقارنته بالأنواع في منتصف العمر المبكر التي لم يتم تخزينها لفترة طويلة جدًا. تسويق البطاطس Ilyinsky هو 93 ٪. وقد زاد من مقاومة سرطان البطاطس والجرب وبعض الأمراض الفيروسية. ولكن عرضة تمامًا للديدان الخيطية الذهبية واللفحة المتأخرة للسيقان. الدرنات أكثر مقاومة لللفحة المتأخرة.
تتسامح البطاطس Ilyinsky مع الحرارة شديدة الحرارة بشكل طبيعي تمامًا ، وتعتبر من الأنواع التي تتحمل الجفاف.
خصائص درنات البطاطس:
- شكل مستدير ، مستدير في بعض الأحيان مستطيل ، غير مستوٍ ؛
- طعم ممتاز
- كتلة صغيرة من الدرنات - 60-150 جرامًا ؛
- يبلغ متوسط محتوى النشا 15.8-18٪ (يغلي جيدًا ، ولكنه يحتفظ بشكله العام بعد المعالجة الحرارية) ؛
- الجلد أحمر وردي ، واللحم أبيض ؛
- عيون حمراء ، صغيرة ، متوسطة العمق.
عند قطع اللحم النيء وبعد الطهي ، لا يصبح لحم البطاطس داكنًا. يتميز الصنف بقابلية تسويق عالية ، مما يرفعه بشكل ملحوظ أمام أنواع أخرى من البطاطس - 88-99 ٪. يشير هذا المؤشر إلى عدد الدرنات المناسبة للبيع أو الاستهلاك في الغذاء فيما يتعلق بالمحصول المقطوع بأكمله.
يوضح الجدول أدناه الخصائص التفصيلية للصنف:
معيار | صفة مميزة |
تنوع البطاطس | إلينسكي |
الخصائص العامة | تنوع مبكر متوسط مع قابلية تسويق عالية |
إنتاجية | 180-350 كجم / هكتار |
فترة النضج | 70-90 يوم |
كتلة الدرنات | 60-150 جم |
كم عدد الدرنات في شجيرة واحدة | 8-13 |
لون البشرة | أحمر |
لون اللب | أبيض |
محتوى النشا | 15,8-18% |
حفظ | 93% |
صفات المستهلك | طعم ممتاز ، يستخدم لأنواع مختلفة من الطهي |
مقاومة الأمراض | عرضة لللفحة المتأخرة للأجزاء الهوائية للنبات والديدان الخيطية المكونة للكيس الذهبي |
مناطق النمو المفضلة | وسط الأرض السوداء ، وسط الفولجا |
المميزات والعيوب
البطاطا Ilyinsky لها خصائصها الخاصة وبعض العيوب. يحتاج البستانيون إلى أخذ ذلك في الاعتبار لضمان الرعاية المناسبة ، لتجنب بعض المشاكل عند زراعة البطاطس.
فوائد | سلبيات |
البطاطس محمية بشكل موثوق من سرطان البطاطس ، والذي يتجلى في النمو الأبيض على الدرنات والنمو الأخضر على السيقان - مع مرور الوقت ، تبدأ في التعفن. | غالبًا ما تعاني البطاطس Ilyinsky من ينبع اللفحة المتأخرة. في كثير من الأحيان ، يتم مهاجمته من قبل خنافس كولورادو ونيماتودا ذهبية تشكل الكيس. في بعض الأحيان ، يستعيد الدب والدودة السلكية ثمارهما ، تاركين آثار زيارتهما. يترك السلك صغيرًا من خلال الثقوب ، ويفسد الدب مظهر الدرنات ، وأحيانًا يترك القشر فقط. |
التحضير للهبوط
إن زراعة البطاطس من مجموعة Ilyinsky هي عملية بسيطة ، إذا اخترت في البداية المكان المناسب للزراعة ، قم بإعداد البذور ، وقم بتخزين القوة والصبر لانتظار حصاد جيد.
التربة
تبدأ حصاد التربة لزراعة البطاطس في الخريف. للقيام بذلك ، اختر موقعًا لم يتم فيه زراعة محاصيل الباذنجان لمدة 3 سنوات على الأقل. أضف روثًا متعفنًا إلى سطح التربة - 250 كجم لكل مائة. يوصى برش هذا الأسمدة المعدنية المعقدة ، التي تتكون من 1.5 كجم من nitroammophosk و 1.5 كجم من ملح البوتاسيوم و 2 كجم من نترات الأمونيوم.
إذا قبل ذلك ، نمت النباتات المورقة في الموقع ، فهناك ما يكفي من النيتروجين في التربة ونسبة نترات الأمونيوم في الأسمدة تنخفض. بعد التضميد العلوي ، يحفرون التربة بعمق أو يحرثونها بمعدات ميكانيكية صغيرة. في الربيع ، يتم تسوية التربة وإعداد الأسرة.
في التربة الطميية ، يجوز زراعة الخضروات على الأسرة المرتفعة ، وفي أنواع أخرى من التربة في صفوف بسيطة. بين الصفوف يجب ترك مسافة حوالي 60 سم وترتيبها متعامدة مع بعضها البعض. يجب ألا تقل المسافة بين الثقوب عن 30 سم ، حيث يساهم ترتيب الصفوف هذا في تحسين إضاءة النباتات بواسطة ضوء الشمس.
تحضير البذور
قبل الزراعة ، تكون الدرنات منسقة مسبقًا وتنمو عند درجة حرارة لا تقل عن 16 درجة ، مما يعرض للضوء. وقت الإنبات - حتى 30 يومًا.
تزرع البطاطس فقط بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +10 درجات ، ويبلغ ارتفاع براعم البطاطس حوالي 4 سم. تتم معالجة الدرنات باستخدام Prestige - فهي تحمي النباتات تقريبًا حتى تتفتح. في فتحات يصل عمقها إلى 12 سم ، انشر مادة البذرة.
زراعة ورعاية البطاطس
تزرع أصناف البطاطس Ilyinsky في مايو. ترك مسافة لا تقل عن 50 سم بين النباتات ، للزراعة ، اختر مناطق مضاءة جيدًا حيث توجد تربة فضفاضة وخصبة. في السابق ، تمت إضافة الأسمدة العضوية إلى الحديقة.
يتم وضع العديد من درنات البطاطس الصغيرة في كل بئر. مع حجم كبير ، يجوز قطع البطاطس إلى عدة أجزاء. لا يوصى بزراعة البطاطس الصغيرة جدًا - ليس لديها ما يكفي من العناصر الغذائية ، لأنه لن يكون من الممكن الحصول على محصول جيد.
تحتاج النباتات إلى رعاية قياسية. مطلوب إزالة التربة بانتظام ، وإزالة الأعشاب الضارة. لا تنسى التغطية. قبل ظهور البطاطس ، لا يتم ري البطاطس ، لأنه يوجد في التربة الربيعية ما يكفي من الرطوبة ، وهو ما يكفي للدرنات. يمكن أن يكون الري خلال فترة التطوير هذه خطيرًا ، حيث أن النباتات بدأت للتو في تكوين نظام الجذر. مع الري الفعال للنباتات ، سيتم وضع الجذور بالقرب من السطح ، ونتيجة لذلك سينخفض المحصول. يتم ري الشجيرات أثناء وضع البراعم مرة واحدة في الأسبوع.
الأمراض والآفات والوقاية
غالبًا ما تعاني البطاطس من هجمات خنفساء البطاطس في كولورادو. لمكافحة هذه الآفة تساعد العوامل الشعبية أو الكيميائية.
يدعي مطورو متنوعة أن البطاطس غالبًا ما تعاني من اللفحة المتأخرة في الأدغال. هذا مرض عضال. ولكن هناك طريقة لوقف مساره ووقف النباتات المتضررة. مطلوب رش البراعم بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو سائل بوردو. يوصي البستانيون ذوو الخبرة أيضًا باستخدام الأدوية الفعالة:
- Ridomil MC ؛
- أوكسيكوم.
- ريدوميل جولد إم سي.
يمكن أيضًا ضرب البطاطس Ilyinsky بواسطة نيماتودا ذهبية خلوية. ستساعد هذه الأدوية في محاربتها: Medvettoks ، Stormbreaker ، Stormbreaker-1.
تعتبر البطاطا من هذا الصنف نباتًا مثاليًا للمبتدئين والمزارعين. صنف Ilyinsky متواضع ، يتميز بجودة حفظ عالية ، ويحافظ على صفاته الذوقية حتى محصول جديد.
الحصاد والتخزين
حصدت في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. تنقب الدرنات الصغيرة عن الطعام مبكرًا. لوضع البطاطس للتخزين ، يُترك أولاً في الأرض. تشهد القمم المجففة والمصفرة على النضج التقني.
من الأفضل تخزين المحصول المقطوع في غرفة مظلمة باردة ذات رطوبة معتدلة. في مثل هذه الظروف ، يتم الحفاظ على الدرنات مع الحد الأدنى من فقدان الخصائص التجارية ، ويستخدم الفائض في الربيع كمواد للزراعة.
مقارنة مع الأصناف الأخرى
تنوع البطاطس Ilyinsky هو تنوع ممتاز في منتصف الموسم ، مشهور بإنتاجيته الجيدة ، وببساطة في المغادرة وعدم الحاجة إلى الري المنتظم. للمقارنة مع الأصناف الأخرى ، يتم تقديم جدول بالخصائص:
اسم الصف | إلينسكي | أدريتا | بيموندا | نسيم | عيد الحب | إليزابيث | كوندور |
إنتاجية | 180-350 كجم / هكتار | حتى 450 كجم / هكتار | 280-450 كجم / هكتار | 395 كغم / هكتار | 280-320 كجم / هكتار | حتى 400 كجم / هكتار | 330-360 كجم / هكتار |
وقت النضج | 70-90 يوم | 70-105 يوم | 70-75 يوما | 60-80 يوم | 70-80 يوم | 65-80 يوم | 70-90 يوم |
حفظ | 93% | 98% | 9;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
نشاء | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
قشر | أحمر | الأصفر | أحمر | الأصفر | الأصفر | أبيض | أحمر |
اللب | أبيض | الأصفر | أصفر فاتح | الأصفر | أصفر فاتح | أبيض | الأصفر |
فوائد | مقاومة سرطان البطاطس. ارتفاع العائد. الصفات الآمنة. | يتطور بسرعة في الفترة الأولية. المقاومة النسبية للأمراض الفيروسية. | الاستجابة لمستوى التكنولوجيا الزراعية. ارتفاع العائد. | ذوق جيد. تشكيل الدرن المبكر. | طعم رائع. جودة حفظ عالية. مقاومة سرطان البطاطس. | درنات جميلة ولذيذة. تخزين جيد. مقاومة سرطان البطاطس. | زيادة المقاومة للجرب المشترك. طعم ومظهر ممتاز. |
سلبيات | مناعة منخفضة للديدان الخيطية الكيس الذهبي. يعاني من هجمات خنفساء البطاطس في كولورادو. | مقاومة منخفضة لللفحة المتأخرة. | القابلية لللفحة المتأخرة. مقاومة متوسطة للفيروس. | قابلية الإصابة بالديدان الخيطية المكونة للكيس الذهبي. مقاومة منخفضة لللفحة المتأخرة والجرب. | قابلية الإصابة بالديدان الخيطية المكونة للكيس الذهبي. | متوسط المقاومة لللفحة المتأخرة. | القابلية لللفحة المتأخرة. |
المراجعات
اليوم ، يكتب العديد من البستانيين مراجعاتهم حول البطاطس من مجموعة Ilyinsky. البعض يتحدث عنه بشكل إيجابي ، والبعض يسلط الضوء على عيوبه. ولكن ، بشكل عام ، يتم الإشادة بمعظمهم بسبب غلاتهم العالية.
ليودميلا ، 37 سنة ، مزارع. لدي مؤامرة كبيرة في البلد. أقوم بزراعة عدة أنواع من البطاطس عليها ، ولكن أقربها هو Ilyinsky. في أوائل يوليو ، كنت أحفر في المحاصيل الجذرية. ما يجعلني سعيدًا هو البطاطس الكبيرة ، حتى من نفس الحجم. طوال وقت النمو ، لم تتعرض النباتات أبدًا للأمراض. فقط خنفساء البطاطس في كولورادو هي التي هاجمت - قامت بمعالجة قمم باستعدادات خاصة. عائلتي تحب البطاطس المهروسة من هذا التنوع.
فيكتور ، 44 سنة ، رجل أعمال. لأول مرة ، أخبرني صديق والدتي عن البطاطس إلينسكي. لدي مساحة فارغة كبيرة. لذلك ، قررت أن أحاول زراعة الخضار. اتضح أنه لا يحتاج إلى رعاية خاصة ، فالزراعة لا تتطلب نفقات خاصة. أقوم بتخزين المحاصيل الجذرية في الطابق السفلي تقريبًا حتى بداية أبريل - فهي لا تنبت. تقوم الزوجة بطهي السلطات اللذيذة والخبز بالبطاطس في الفرن وحتى تحضير الرقائق اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، قررت أن أذهب إلى العمل - لبيع البطاطا. أفعل ذلك بشكل جيد ، اتضح أنه مربح.
آنا ، 39 سنة ، مقيمة في الصيف.أعطتني البطاطس إلينسكي للزراعة جارة في البلاد قبل خمس سنوات. منذ ذلك الحين ، كنت قد نمت هذا التنوع فقط. لا تبدو الهجينة الحديثة جيدة بالنسبة لي ، لأن البطاطس تحتوي اليوم على الكثير من الكائنات المعدلة وراثيًا. أفضل الأطعمة الصحية والطبيعية. لقد قمت بالفعل باختبار هذا التنوع شخصيًا ، وهو يرضي دائمًا بمحصاد جيد. الصعوبات الوحيدة التي أواجهها أحيانًا هي العلاج الصيفي للآفات والأمراض. لكن الأمر يستحق ذلك!
إخفاء
إضافة تقييمك
يسر البطاطس من مجموعة Ilyinsky المتنوعة مذاقها وحصادها الكبير باستمرار. من السهل جدًا النمو ، والرعاية تتطلب الحد الأدنى من المعرفة. بعد زراعته مرة واحدة ، لم يعد البستانيون يريدون تجربة أنواع أخرى. مع النهج الصحيح ، يمكنك الحصول على محصول كل عام وتكون مع كمية كبيرة من البطاطس لفصل الشتاء.
منشور من طرف
3
أوكرانيا. المدينة: Kryvyi Rih
المنشورات: 110 تعليقات: 0