ربما كان كل بستاني هواة يحلم بشجرة خوخ في منطقته. ومع ذلك ، سمحت ميزات زراعته للقيام بذلك فقط في المناطق الجنوبية من البلاد. لكن المربين جعلوا الأحلام تتحقق ، واليوم يحتوي الخوخ على العديد من الأصناف التي تختلف في النضج والذوق ومقاومة الصقيع وشكل الخوخ. أدناه نعتبر أفضل أنواع الخوخ.
تنضج في وقت مبكر
الخوخ الناضج المبكر له لحم لون أصفر باهت مع طعم سكري واضح. تبدأ الثمار الناضجة بحلول نهاية يونيو وتستمر في النضج حتى 20 يوليو.
رقيق في وقت مبكر
وصف الشجرة:
- الارتفاع أقل من 3 م ؛
- بيضاوي واسع
- خياشيمي؛
- ازهار زهرية اللون.
خصائص الفاكهة:
- وزن يصل إلى 100 غرام ؛
- بيضاوي واسع
- قشر لون مخضر مع أحمر قرمزي ؛
- لب سكري مع ألياف كثيفة ؛
- عظم صغير.
التعيين - غرفة الطعام. يمتلك متوسط إنتاجية وضعفًا إلى حد ما ضد درجات الحرارة تحت الصفر والصقيع. عرضة أيضا للأمراض الفطرية.
غريسبورو
وصف الشجرة:
- ضخمة
- خياشيمي؛
- مستطيل؛
- النورات الكبيرة.
خصائص الفاكهة:
- ثقيل
- بيضاوي
- قشر سميك
- أخضر شاحب مع أحمر خدود.
- اللب اللذيذ والسكرية والليفية.
- رائحة منعشة ممتعة.
التعيين - غرفة الطعام. لديها مناعة عالية للصقيع والإنتاجية الغنية وطعم لا ينسى. في حالة عدم وجود رعاية مناسبة ، تتجعد الأوراق. الثمار غير قابلة للنقل.
داغستان الذهبي
وصف الشجرة:
- الارتفاع أقل من 3 م ؛
- تاج كروي
- خياشيمي؛
- سميك.
خصائص الفاكهة:
- بيضاوي
- مستطيل؛
- الوزن لا يزيد عن 100 غرام ؛
- الظل المصفر مع التشريب القرمزي ؛
- قشر منخفض الكثافة
- عظم صغير
- لب قابض مع ألياف محسوسة بقوة.
الغرض عالمي. لها عائد منخفض ، ولكن لديها أيضًا مناعة جيدة إلى حد ما للصقيع والأمراض المختلفة والحشرات الضارة.
موريتيني المفضلة
وصف الشجرة:
- ارتفاع لا يقل عن 3 م ؛
- خياشيمي؛
- الزهور على شكل جرس.
خصائص الفاكهة:
- كروي
- قشرة عالية الكثافة من لون مصفر مع أحمر قرمزي ؛
- اللحم البيج الناعم ؛
- ألياف متوسطة
- العصير والعطر ،
- عظم صغير.
الغرض عالمي. لديها مناعة عالية للصقيع وظروف درجات الحرارة المنخفضة. يعطي محصول مستقر ووفيرة. وهي عرضة للإصابة بالعدوى الفطرية ، ولا سيما للداء الأحادي.
كييف في وقت مبكر
وصف الشجرة:
- مصغر؛
- كروي
- كثافة تاج منخفضة
- خياشيمي؛
- ارتفاع يصل إلى 2 م.
خصائص الفاكهة:
- لب ليفي سكري
- الاتساق القابض.
- قشر فضفاض من لون بيج شاحب مع أحمر خدود قرمزي ؛
- كروي
- وزن يصل إلى 110 جم ؛
- عظم صغير.
الغرض عالمي. لديها مناعة عالية للصقيع والمرض. حصاد وافر. تتأثر بأوراق الشجر المجعد. لا يمكن فصل اللب عمليا عن القشر.
البجعة البيضاء
وصف الشجرة:
- ارتفاع لا يزيد عن 3 م ؛
- كروي
- خياشيمي.
خصائص الفاكهة:
- ثقيل
- الوزن لا يزيد عن 200 غرام ؛
- بيضاوي على نطاق واسع
- قشر دسم مع أحمر الخدود القرمزي ؛
- لحم مبيض مع ضعف في التليف ؛
- رائحة العسل
- عظم صغير.
الغرض عالمي. إنه محصن للغاية ضد الطقس الجاف والصقيع. عمليا غير عرضة للأمراض الفطرية. الثمار لديها قابلية منخفضة إلى حد ما.
Redhaven
وصف الشجرة:
- الارتفاع يصل إلى 5 م ؛
- تاج كروي
- أوراق الشجر من الظل الأخضر الداكن ؛
- زهور متوسطة الحجم.
خصائص الفاكهة:
- الوزن من 150 إلى 200 جم ؛
- بيضاوي
- لون أحمر مصفر ؛
- قشر عالي الكثافة
- نسيج ليفي
- عظم مدبب.
الغرض عالمي. مناسب للحفظ. محصول غني ومستقر. لديها مناعة عالية للصقيع. الثمار قابلة للنقل. تتأثر بتجعدات الشعر والأمراض الفطرية.
نضج متوسط
غالبًا ما تنضج أصناف الخوخ في منتصف الموسم حوالي منتصف أغسطس ويمكن أن تستمر حتى نهاية سبتمبر. يبدأ الثمار في مكان ما في السنة 3-4 من الزراعة.
ستافروبول الوردي
وصف الشجرة:
- غير متفرعة
- ارتفاع لا يزيد عن 4 م ؛
- أوراق ضخمة
- النورات أرجواني مصغرة.
خصائص الفاكهة:
- لب ليفي أبيض
- شكل دائري؛
- قشر أخضر شاحب فضفاض مع أحمر خدود قرمزي ؛
- مذاق حامض
- عظم صغير من لون مخضر.
التعيين - غرفة الطعام. يعطي حصادًا غنيًا. لديها مقاومة عالية لدرجة الحرارة المنخفضة. يتأثر بالأمراض الفطرية. تباطؤ نمو الفاكهة أثناء الجفاف. ترقق مستمر مطلوب.
سفير السلام
وصف الشجرة:
- الزهور على شكل أجراس.
- خياشيمي؛
- تاج مستدير رائع.
خصائص الفاكهة:
- لحم مصفر.
- ألياف كثيفة وضوحا ؛
- يصل الوزن إلى 160 جم ؛
- مستدير؛
- عظم كبير ، مفصول بشكل سيئ ؛
- السكر الناعم.
التعيين - غرفة الطعام. مناعة عالية لدرجة الحرارة المنخفضة ومقاومة الأمراض والحشرات الضارة. الخوخ جيد التحمل وله عمر تخزين طويل.
الهريفنيا
وصف الشجرة:
- قوي.
- كروي
- الارتفاع أقل من 3 م ؛
- خياشيمي.
خصائص الفاكهة:
- صغير؛
- يصل الوزن إلى 90 جم ؛
- الظل المصفر مع نسيج مخملي ؛
- لب العصير
- عظم صغير.
التعيين - غرفة الطعام. مناعة عالية لدرجات الحرارة المنخفضة والأمراض (خاصة للبياض الدقيقي). الخوخ يتحمل بشكل جيد النقل الطويل. مع الرعاية المناسبة تبدأ تؤتي ثمارها في وقت مبكر.
أمير روبي
وصف الشجرة:
- قوي.
- تاج منتشر قليلاً
- أوراق كبيرة.
خصائص الفاكهة:
- يمكن أن يصل الوزن إلى 170 جم ؛
- الظل روبي أو بورجوندي.
- اللب الليفي القابض.
- مذاق قابض
- كروي
- لا ينفصل العظم عمليا.
الغرض عالمي. لديها مناعة جيدة إلى حد ما ضد الالتهابات الفطرية ودرجة الحرارة المنخفضة. صلاحية طويلة. عرض جيد. تتأثر تجعيد الشعر. لا تتسامح مع مشروع.
خوخ التين
وصف الشجرة:
- يصل الارتفاع إلى 5 م ؛
- وردي.
- خياشيمي؛
- زهور أرجواني تشبه الوركين الوردية ؛
- يترك lanceolate.
خصائص الفاكهة:
- على شكل قرص
- مذاق سكري ولاذع ؛
- برتقالي أحمر مع أحمر قرمزي ؛
- قشر متوسط الكثافة
- وزن يصل إلى 170 جم ؛
- عظم صغير ، عمليا لا مزق من اللب.
تعيين التين الخوخ - الجدول. لديها مناعة منخفضة للصقيع ، وكذلك للالتهابات الفطرية. الثمار غير قابلة للنقل ، ولها مدة صلاحية قصيرة إلى حد ما.
أساسي
وصف الشجرة:
- تاج دائري سميك
- ارتفاع منخفض؛
- أوراق مستطيلة.
خصائص الفاكهة:
- الوزن لا يزيد عن 150 جم ؛
- لون برتقالي ، أحمر تقريبًا ؛
- رائحة واضحة
- اللب الليفي العصير
- مذاق حامض
- عظم صغير قابل للفصل بسهولة.
الغرض عالمي. مناعة متوسطة لدرجة حرارة منخفضة. يحتاج إلى تدفئة قبل الصقيع. الحصاد - متوسط. تقريبا محصنة ضد الأمراض (خاصة البياض الدقيقي) ، لديها مناعة ممتازة للآثار الضارة للآفات الحشرية.
الخوخ الكرملين
وصف الشجرة:
- طويل؛
- خياشيمي؛
- تاج بيضاوي أو مستدير.
خصائص الفاكهة:
- الظل البرتقالي مع أحمر الخدود القرمزي ؛
- وزن يصل إلى 200 غرام ؛
- عجينة كثيفة
- مدور
- عدم وضوح العصارة ؛
- طعم سكري ناعم
- قشر رقيق
- عظم صغير قابل للفصل بسهولة.
التعيين - غرفة الطعام. يتم تكييف هذا التنوع بشكل مثالي مع أي درجة حرارة ولديه مقاومة عالية للأمراض المختلفة. الطلب على خلع الملابس. يتفاعل بشكل سلبي مع التشبع بالمياه.
جولدن موسكو
وصف الشجرة:
- يصل الارتفاع إلى 3 أمتار ؛
- تاج كروي
- ازهار زهرية اللون؛
- يترك lanceolate.
خصائص الفاكهة:
- لحم بيج مصفر ؛
- نسبة عالية من العصير
- إنهاء السكر وضوحا.
- عظم صغير ، قابل للفصل بسهولة ؛
- قشر سميك.
الغرض عالمي. حصاد غني ومنتظم. مناعة عالية للصقيع. عرض جميل. تتحمل الفاكهة النقل بشكل جيد. مناعة ضد الأمراض الفطرية ، خاصة غير المعرضة للبياض الدقيقي.
سيبيريا
وصف الشجرة:
- يمكن أن يصل الارتفاع إلى 5.5 م ؛
- أوراق الشجر الكثيفة
- تاج مستدير.
خصائص الفاكهة:
- اللب العصير الأكثر عطاء.
- مدور
- مصفر مع أحمر الخدود الوردي.
- رائحة العسل الطازج
- عظم قابل للفصل بسهولة
- يصل وزنه إلى 70 جم.
التعيين - عالمي ، مناسب تمامًا للحفظ. محصول متوسط ولكن منتظم. مدة صلاحية قصيرة (أقل من 14 يومًا).
دونسكوي
وصف الشجرة:
- وردي.
- الارتفاع يصل إلى 4 م ؛
- الطبقة الوسطى؛
- تاج بيضاوي أنيق.
خصائص الفاكهة:
- وزن يصل إلى 80 جرامًا ؛
- لحم كريم
- قشر مصفر قرمزي
- عظم قابل للفصل بسهولة
- تشطيب السكر الناعم.
الغرض - الحفظ. تستخدم لصنع المربى والمربى. مقاومة عالية للصقيع. حصاد وفير. إنه خائف من الجفاف ، لذلك يلزم الري المنتظم. غير عرضة للتجعيد والأمراض الفطرية.
كولينز
وصف الشجرة:
- ارتفاع لا يزيد عن 3.5 م ؛
- كروي
- أوراق خضراء ممدودة.
خصائص الفاكهة:
- وزن يصل إلى 155 جم ؛
- برتقالي شاحب مع أحمر خدود قرمزي ؛
- مخملي واضح
- العظام مفصولة بشكل سيئ.
- طيب الرائحة.
الغرض عالمي. الثمار قابلة للنقل ولها عمر طويل. مع رعاية سيئة ، يترك حليقة. الطلب على خلع الملابس.
كوكب زحل
وصف الشجرة:
- وردي.
- خياشيمي؛
- زهور واحدة
- أوراق صغيرة
- قوي.
خصائص الفاكهة:
- يصل الوزن إلى 100 غرام تقريبًا ؛
- على شكل قرص
- الظل كريم.
- اللب الليفي والقابض.
- طعم حار
- العظم صغير.
التعيين - غرفة الطعام. لديها مناعة عالية إلى حد ما للصقيع. متوسط العائد مميز. الخوخ وسائل نقل جيدة. عرض عالي.
أصناف متأخرة مقاومة للصقيع
أصناف لاحقة من الخوخ ، التي لديها تحمل جيد إلى حد ما للصقيع ، تنضج فقط بحلول بداية الخريف. يمكن حصاد هذه الأصناف بحلول بداية أكتوبر.
Jaminat
وصف الشجرة:
- الارتفاع أقل من 3 م ؛
- كروي
- خياشيمي؛
- أوراق الشجر الكثيفة.
خصائص الفاكهة:
- ممدود ، بيضاوي
- الوزن لا يزيد عن 160 جم ؛
- ظل مصفر مع أحمر قرمزي ؛
- لحم لون برتقالي شاحب ؛
- قشر قوي
- لاذع الحلو.
الغرض عالمي. يتميز هذا التنوع بعائد مرتفع ومنتظم إلى حد ما. ومع ذلك ، لديها مناعة متوسطة لظروف درجات الحرارة المنخفضة.
إلبرتا
وصف الشجرة:
- الارتفاع أقل من 3 م ؛
- كروي
- خياشيمي؛
- أوراق الزيتون؛
- الزهور على شكل أجراس.
خصائص الفاكهة:
- وزن يصل إلى 150 جم ؛
- كروي ، ممدود قليلاً ؛
- برتقالي لامع مع أحمر خدود وردي.
- لحم بيج شاحب
- نسيج ليفي
- لذيذة وعطرة
- عظم كبير قابل للفصل بسهولة.
التعيين - غرفة الطعام. هذا التنوع من الخوخ عرضة للأمراض المختلفة ، ولكن لديه مناعة عالية للصقيع وظروف درجات الحرارة المنخفضة. متوسط العائد.
إيراني متأخر
وصف الشجرة:
- الارتفاع أقل من 3 م ؛
- كروي
- أوراق الشجر الكثيفة.
خصائص الفاكهة:
- كلينجستون.
- صبغة صفراء من القشرة مع أحمر خدود ؛
- نسيج ليفي دقيق
- طعم حلو غير واضح.
التعيين - غرفة الطعام. لديها مناعة متوسطة لدرجات حرارة الصقيع وتحت الصفر. وهي عرضة للإصابة بالفطريات بسبب الخصائص الوقائية السيئة. الثمار قابلة للنقل.
غضب شديد
وصف الشجرة:
- الارتفاع أقل من 3 م ؛
- خياشيمي؛
- تاج سميك وقذر.
- أوراق خضراء شاحبة.
خصائص الفاكهة:
- ثقيل
- الوزن من 250 إلى 450 جم ؛
- لون أحمر من قشر.
- اللحم الرقيق والسكر.
- عظم صغير ، قابل للفصل بسهولة.
التعيين - غرفة الطعام. لديها مناعة عالية لدرجة الحرارة المنخفضة. عرض عالي. الفواكه قابلة للنقل ولها عمر تخزين طويل. يعطي حصادًا غنيًا.
الصقيع
وصف الشجرة:
- الارتفاع أقل من 3 م ؛
- غير متفرعة
- كروي
- أوراق مستطيلة.
خصائص الفاكهة:
- تورتة ولب حلو ؛
- اللون البرتقالي المصفر.
- مذاق مع لمسة من الحموضة ؛
- يصل الوزن إلى 200 جم ؛
- كلينجستون.
الغرض عالمي. لا تخضع لأوراق مجعد. مناعة جيدة للالتهابات الفطرية المختلفة وظروف درجات الحرارة المنخفضة. حصاد متوسط ومنتظم.
مخضرم
وصف الشجرة:
- كروي
- الأوراق بيضاوية.
- ارتفاع لا يزيد عن 4 م ؛
- أوراق الشجر الكثيفة
- خياشيمي.
خصائص الفاكهة:
- كروي
- يصل الوزن إلى 180 جم ؛
- لون أصفر
- لحم مائي
- طعم سكري مع لمسة من الحموضة.
التعيين - غرفة الطعام. لديها مقاومة عالية للصقيع. حصاد مرتفع ومنتظم. عمليا لا يتأثر بالمرض. متوسط الحصاد.
أبطال مقاومة الصقيع
تلك الخوخ التي لديها أعلى مقاومة للصقيع تنضج فقط في سبتمبر. يتم حصاد هذه الأصناف إما بحلول نهاية الشهر ، أو في منتصف أكتوبر.
البابلية
وصف الشجرة:
- قوي.
- وردي.
- زهور أرجواني
- ليست متفرعة.
خصائص الفاكهة:
- الوزن ، يمكن أن يصل الوزن إلى 300 جم ؛
- اللحم الأصفر.
- نسيج ليفي كثيف
- عظم متوسط الحجم
- طعم حامض حلو
- يكاد لا ينفصل العظم.
الغرض عالمي. لديها مناعة عالية لظروف درجات الحرارة المنخفضة. الفواكه قابلة للنقل ولها صلاحية طويلة إلى حد ما. ارتفاع العائد.
كثير العصارة
وصف الشجرة:
- وردي.
- تاج دائري
- خياشيمي.
خصائص الفاكهة:
- لون البيج والأخضر من التقشير.
- لب ليفي كثيف
- حموضة واضحة
- لا ينفصل العظم.
التعيين - غرفة الطعام. الخوخ قابل للنقل وله مظهر جذاب. يتم تكييف هذا التنوع بشكل مثالي مع درجات الحرارة القصوى.
الشتاء هاردي
وصف الشجرة:
- تاج بيضاوي
- خياشيمي؛
- لا أوراق الشجر الكثيفة.
خصائص الفاكهة:
- صغير ، بالكاد تصل الكتلة إلى 80 جم ؛
- لحم كريمي مع أحمر خدود مصفر ؛
- يتم فصل العظم.
التعيين - غرفة الطعام. هذا التنوع لديه مناعة ضعيفة ضد الطقس الجاف ، لكنه يتحمل درجات الحرارة المنخفضة. يعطي عائد مرتفع.
أصناف ذاتية التلقيح وذاتية الخصوبة
تحظى الأصناف ذاتية التلقيح بشعبية كبيرة بين البستاني. لزيادة الثمار ، تزرع أنواع مختلفة من الأشجار بجانب بعضها البعض. يتم الحصاد في نهاية أغسطس.
الإنكا
وصف الشجرة:
- قوي.
- تاج بيضاوي سميك
- أوراق مستطيلة.
خصائص الفاكهة:
- الوزن ، يصل الوزن إلى 180 جم ؛
- برتقالي مع أحمر خدود قرمزي ؛
- نسيج مائي كثيف
- يصعب فصل العظم.
التعيين - غرفة الطعام. متوسط العائد. الخوخ قابل للنقل ، وله مظهر جذاب. الصنف ليس عرضة للعدوى الفطرية. مناعة عالية لدرجات الحرارة تحت الصفر.
بركان
وصف الشجرة:
- الطبقة الوسطى؛
- تاج دائري
- خياشيمي؛
- لا أوراق الشجر الكثيفة.
خصائص الفاكهة:
- لحم لون مصفر مع أحمر خدود ؛
- شكل غير متماثل
- عظم صغير
- لاذع مع لمسة من الحموضة.
الغرض عالمي. تتأثر بأوراق مجعد. مناعة متوسطة لدرجات الحرارة تحت الصفر والصقيع. الثمار قابلة للنقل ولها مظهر جذاب. العائد المنتظم.
حرناس
وصف الشجرة:
- طويل؛
- كروي
- أوراق الشجر الكثيفة
- يترك هوى أخضر داكن.
خصائص الفاكهة:
- يصل الوزن إلى 180 جم ؛
- كروي
- لون قرمزي
- نسيج ليفي كثيف
- عظم كبير
- تورتة سكرية طعم.
التعيين - غرفة الطعام. تتسامح الفاكهة تمامًا مع النقل. غير متقلبة في المغادرة ، تتسامح مع الطقس القاحل والساخن في الصيف.
الذكرى الذهبية
وصف الشجرة:
- طويل؛
- بيضاوي ، تاج أنيق
- خياشيمي.
خصائص الفاكهة:
- عظم قابل للفصل بسهولة
- لون أحمر مصفر ؛
- لب العصير والحلو.
- نسيج ليفي
- يصل الوزن إلى 150 جم.
التعيين - غرفة الطعام. يستخدم لتحضير الفواكه المجففة. النقل ضعيف التحمل ، لأن مدة الصلاحية لا تزيد عن 6 أيام. مناعة عالية ضد الالتهابات الفطرية والحشرات الضارة. وهي عرضة لإسقاط الخوخ مع رعاية مختارة بشكل غير صحيح.
من هذه المقالة ، تعلمت عن مجموعة متنوعة من أنواع الخوخ المختلفة التي يمكن أن تنضج مبكرًا ومتأخرًا تمامًا ، مع امتلاك درجة مختلفة من المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. بعد التعرف على وصفها وخصائصها ، يمكنك الآن أن تختار لنفسك أكثر الأنواع المثالية والمناسبة من هذه الفاكهة.