Gooseberry Honey - صنف قديم أثبت فعاليته بنكهة العسل الفريدة. يجذب البستانيين مع التوت الكبير الحلو وإنتاجية الشجيرات. سنكتشف كيفية زراعة عنب الثعلب هذا ، وما هي المشاكل التي قد تنشأ عند زراعته؟
عنب الثعلب
معدل نمو وثمار شجيرات عنب الثعلب "عسل" يجعلها رائدة بين أصناف أخرى
طعم ومظهر التوت يبرر تمامًا اسم صنف "عسل"
تاريخ تربية متنوعة
تم تربية الصنف خلال الحقبة السوفيتية في V.I. Michurin. تم الحصول على عنب العسل بتلقيح من نوع Purmen الأمريكي. تم استخدام حبوب اللقاح من الأصناف الأوروبية - الصناعة ، الزجاجة الخضراء ، التمر والإهمال.
الصنف ، على الرغم من الشعبية بين البستانيين ، غير مدرج في سجل الدولة. تستند المعلومات حول خصائصها وخصائصها المتنوعة إلى مصادر رسمية قصيرة ومراجعات البستانيين.
من المعروف أن عنب الثعلب قد نما في كييفان روس منذ القرن الحادي عشر - هنا كان التوت يسمى "agryz" أو "bersen". في أوروبا ، جاء التوت في القرن السادس عشر.
وصف نباتات عنب الثعلب العسل
السمة المميزة الرئيسية للصنف هي الفواكه الصفراء. في اللون والطعم والرائحة التي يذكرها هذا العنب بالعسل ، من السهل تخمين سبب تسميته بالعسل.
الشجيرات
الشجيرة متضخمة ، ولكنها تنتشر قليلاً. الإرتفاع 1.5 م والفروع مغطاة بالأشواك المختلطة. اللحاء رمادي. لا يوجد العديد من البراعم القاعدية ، فهي تنمو بشكل مستقيم. الأوراق صغيرة وخضراء وذات لمعان منخفض ومتجعد بشكل معتدل. النموذج ذو ثلاث شفرات.
التوت
فواكه عنب الثعلب كبيرة. متوسط الوزن - 4.3 جم ، بحد أقصى - 6 جم. الفاكهة مستديرة أو على شكل كمثرى ، مع جلد رقيق. لب العطاء والعصير ، وهناك عدد قليل من البذور. اللون أخضر في البداية ، وفي مرحلة نضوج المستهلك - العسل الذهبي. على الجانب المواجه للشمس.
ملامح عنب الثعلب والعسل
ينتمي عنب الثعلب العسل إلى أصناف الحلوى. الثمار حلوة جدا ، مع رائحة العسل في الذوق والرائحة. يمكن أن يتجاوز الصنف واحدة من أحلى عنب الثعلب - أصفر إنجليزي في حلاوة.
يحتوي توت العسل على السكريات من 9.9 إلى 17 ٪ - تعتمد الحلاوة على الطقس وكمية الشمس وعوامل أخرى. مع الرعاية المناسبة ، تعيش الشجيرات وتؤتي ثمارها لمدة 20 عامًا.
شروط النضج
الصنف ينتمي إلى مجموعة منتصف الموسم. ينضج في الحارة الوسطى في منتصف يوليو. تتأثر فترة النضج بالخصائص المناخية للمنطقة والظروف الجوية المحددة. النضج الفني يحدث قبل أسبوعين من المستهلك.
يخضع أو يستسلم
يشير العسل إلى الأصناف المنتجة. مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، تعطي الشجرة الواحدة حوالي 4 كجم من التوت. يتم جمع 10-11 طن من 1 هكتار.
يقدم الفيديو أدناه نظرة عامة على تنوع عنب العسل:
الاستدامة
نادرًا ما يتم تفسير شعبية التنوع بين البستانيين من خلال الصفات الاستهلاكية وحدها. كقاعدة عامة ، تكون الأصناف الشعبية دائمًا متواضعًا وقويًا. عسل من هذا القبيل ، يتميز هذا التنوع بمقاومة تحسد عليها للتحديات البيئية.
الجفاف
يتمتع الصنف بمقاومة متوسطة للجفاف - فهو قادر على تحمل حالات الجفاف على المدى القصير دون أي عواقب كبيرة على الإنتاجية.
الصقيع
يتسامح الصنف تمامًا مع الصقيع ، خاصة في الشتاء الثلجي. يقاوم درجات الحرارة حتى 30 درجة مئوية تحت الصفر. إذا حدثت الصقيع أربعين درجة ، ولم يتم تغطية شجيرات عنب الثعلب ، فمن المحتمل أنها ستتجمد.
إلى المرض
مثل معظم الأصناف القديمة ، العسل ليس شديد المناعة. لكنها مقاومة تمامًا للبياض الدقيقي ، وهزيمة التوت هي 1-3 ٪ ، والأجزاء النباتية هي 0.3-0.7 نقطة. صحيح ، هذا صحيح فقط للشجيرات البالغة ، يمكن أن تعاني النباتات الصغيرة بشكل خطير من البياض الدقيقي.
من بين الأمراض الخطرة لميدوفوي التعفن الرمادي والأنثراكنوز.
للآفات
لا يحتوي الصنف على مقاومة خاصة للآفات ، وكذلك للأمراض. غالبًا ما يصيبه:
- نار - فراشة تضع البيض على الزهور. عندما يظهر التوت ، يتحول إلى اللون الأحمر ويتعفن.
- أطلق النار على المن - تمتص العصائر من الأجزاء العلوية من النبات. البراعم مشوهة ، تتجعد الأوراق.
- Sawfly - حشرة تضع البيض على الأوراق. تأكل اليرقات الأوراق ، تاركة فقط الأوردة.
ظروف النمو
يزرع عنب الثعلب العسل ، مثل معظم الأصناف ، بشكل رئيسي في المناطق ذات المناخ المعتدل. هنا يحظى بالتقدير للنضج المبكر والفواكه الحلوة والإثمار المنتظم وصلابة الشتاء العالية. يمكن زراعة هذا التنوع بدون مأوى في المناطق ذات الشتاء المعتدل البارد ؛ في المناطق الشمالية ، تحتاج الأدغال إلى الاحترار الشتوي.
جودة النقل
في مرحلة النضج الفني ، يتحمل التوت النقل بشكل جيد. عندما يتم إنشاء ظروف مواتية ، يتم تخزين الثمار لمدة 1.5 أسبوع. في درجات الحرارة العادية ، لا يتم تخزين ثمار عنب الثعلب ما لا يزيد عن 2-3 أيام - بعد هذه الفترة تبدأ في التدهور. يتم نقل عنب الثعلب في مربعات ضحلة. القاع مبطن بالورق
المميزات والعيوب
مزايا الصنف:
- النضج المبكر - بحلول منتصف الصيف يصل التوت إلى نضج المستهلك ؛
- التوت الكبير والحلو.
- صلابة الشتاء
- إنتاجية؛
- تحتوي الفاكهة على الكثير من السكر وفيتامين سي.
سلبيات:
- ضعف المقاومة للعديد من أمراض عنب الثعلب ؛
- براعم شائكة - يصعب حصادها ؛
- الدقة في الضوء والتربة والمغادرة ؛
- الحاجة إلى التقليم المنتظم.
توصيات الزراعة
يعتمد نمو وتطور وثمار الشجيرة إلى حد كبير على ظروف الزراعة. من أجل أن يتقدم الجذور والتطور بأمان ، من الضروري تحضير حفرة وشتلة ، ثم زرعها ، مع مراعاة قواعد الزراعة.
اختيار الموقع والتوقيت وإعداد الموقع
الظروف المثلى لنمو عنب العسل:
- نقص المسودات
- أرض مستوية أو مرتفعة ؛
- ضوء طبيعي جيد
- عدم التظليل من جانب المباني والهبوط ؛
- التربة - محايدة أو حمضية قليلاً ، ويفضل أنها رملية رملية خفيفة.
من المستحسن زراعة عنب الثعلب بالقرب من السياج والجدران على جانب التل - وهذا يقلل من احتمالية تأثر البياض الدقيقي.
لا يوصى بزراعة عنب الثعلب:
- على التربة الطينية والطفيلية - هنا يبقى النبات فقط مع الزراعة المستمرة ؛
- في الأراضي المنخفضة ومناطق المستنقعات - بسبب الرطوبة المستمرة ، تتعفن الجذور ، وتموت الأدغال ؛
- على التربة الطينية والخث والطين.
- في المناطق ذات مستويات المياه الجوفية العالية - أقل من 1.5 متر.
في التربة الطينية الثقيلة ، من الضروري إضافة الرمل (1/2 دلو لكل 1 متر مربع) والدبال (1/3 دلو لكل 1 متر مربع).
إعداد مؤامرة لزراعة عنب الثعلب:
- حفر التربة إلى عمق حربة المجرفة. حدد الأعشاب وجذورها أثناء الحفر.
- تحت الحفر ، قم بعمل الأسمدة - العضوية والمعدنية. ل 1 متر مربع. م - 3-5 كجم من الدبال ، السماد أو السماد المتعفن ، 200 غرام من رماد الخشب ، 50-60 جم من السوبر فوسفات ، 30 جم من اليوريا و 15 جم من نترات البوتاسيوم أو كلوريد البوتاسيوم.
للحصول على شجيرة عنب واحد ، ستحتاج إلى قطعة أرض مساحتها 4-6 متر مربع. م.إذا كانت التربة غير مغذية بشكل جيد ، يتم صب خليط من الأسمدة المعدنية والدبال (السماد ، السماد) في قاع حفرة الزراعة.
يمكن زراعة عنب الثعلب في أوائل شهر مارس - قبل أن تتفتح البراعم على الشجيرات ، أو في الخريف. الوقت الأمثل لزراعة الخريف هو العقد الثالث من سبتمبر. قبل الصقيع ، يجب أن يكون لدى الشتلات وقتًا للتجذر.
اختيار وتحضير الشتلات
عند شراء الشتلات ، انتبه إلى هذه النقاط:
- يجب أن يكون طول الشتلات 3-4 جذور طولها 30 سم ، نظام الجذر ليفي ومتطور بشكل جيد.
- يجب أن تحتوي الشتلة على 2-3 فروع طولها 20-25 سم ، ويُنصح بقطع فرع واحد للنظر في القطع - يجب أن يكون لونه أبيض-أخضر. إذا كان القطع بيج أو أبيض-بني ، فإن الشتلات غير مناسبة.
- اللحاء أملس ، وحتى بدون ضرر ، بقع ، آثار المرض.
أفضل عمر للشتلات هو 1-2 سنوات. قبل الزراعة ، قم بإزالة جميع الفروع الجافة والتالفة ، ويتم نقع الجذور لمدة 12-24 ساعة في محلول هيومات - يتم أخذ 4 ملاعق كبيرة لنصف دلو من الماء. ل. اسمدة. هذا النقع يحفز تكوين الجذور.
يمكنك أيضًا نقع الشتلات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو في إعداد الحاجز لتطهير الجذور. قبل الزراعة ، اغمس الجذور في هريس الطين الروث ، يتم تحضيرها بنسبة 1: 1. الاتساق هو عصيدة سميكة. يجب أن تجف الثرثرة جيدًا قبل الزراعة.
حفرة الهبوط
يتم تحضير حفرة قبل أسبوع ونصف من الهبوط. ملامح الحفرة لشتلات عنب الثعلب:
- يعتمد حجم الحفرة على خصائص التربة. في التربة الطينية الرملية والتربة الرملية ، يكون عمق الحفرة 35-40 سم ، والعرض 50-55 سم ، وفي التربة الطينية الثقيلة ، يزيد عمق الحفرة إلى 50-55 سم ، والعرض يصل إلى 70 سم.
- إذا كانت التربة طينية أو طينية ، يتم وضع رمل أو حصى نهر خشن على قاع الحفرة. يبلغ سمك الطبقة 7-8 سم ، إذا اندفعت الحفرة في التربة الرملية ، يتم وضع طبقة من الطين في قاعها.
تعليمات الزراعة خطوة بخطوة
إذا كنت تزرع العديد من شتلات عنب الثعلب ، فلاحظ الفواصل الزمنية:
- بين الصفوف - 1.5-2 م ؛
- بين الشتلات - 1-1.5 م.
زراعة شتلات عنب الثعلب - تعليمات خطوة بخطوة:
- قطع الشتلات المعدة للزراعة عن طريق النقع - تقصير الجذور إلى 20 سم ، وإزالة جميع الفروع المعيبة ، إن وجدت.
- ضع الشتلة في حفرة الزراعة بحيث يكون طوق الجذر على مسافة 5-6 سم أسفل حافة الحفرة ، حيث تعزز هذه الزراعة النمو المتسارع وتكوين الجذر. إذا كانت التربة خفيفة ، ضع الشتلة في وضع مستقيم ، إذا كانت التربة طينية - مائلة قليلاً حتى تتجذر بشكل أفضل.
- انشر الجذور في اتجاهات مختلفة. املأ الحفرة بالتربة - إلى الأعلى ، إلى الحافة العلوية. عند إضافة الأرض شيئًا فشيئًا ، قم بضغطها بيديك أحيانًا - حتى لا تتشكل فراغات الهواء. بعد ملء الحفرة ، دك التربة.
- اسكب عنب الثعلب تحت كل شتلة - دلو من الماء.
- بعد امتصاص الماء ، قم برش الدبال أو الجفت على الدائرة القريبة من الساق. سمك الطبقة - 6-7 سم.
- قطع البراعم ، وترك 3-4 براعم على كل منها. إذا كانت هناك براعم ضعيفة ، فمن الأفضل قطعها - في الشتاء لا يزالون معرضين لخطر التجميد (إذا كانت الزراعة في الخريف).
- بعد أسبوعين من الزراعة ، ستحتاج الشتلات إلى التلمع - قم بمد الأرض إلى الجذع. يبلغ ارتفاع العمود 10 سم ، ويرش العمود مع نشارة الخشب الناعمة في الأعلى - طبقة 10-12 سم.
رعاية عنب الثعلب
ليس من الصعب رعاية عنب الثعلب ؛ يكفي تنفيذ الحد الأدنى من التدابير الزراعية. تحتاج ثقافة التوت هذه إلى الري والتغذية والتقليم والتخفيف والعلاج من الآفات والأمراض.
اقرأ المزيد عن كيفية رعاية عنب الثعلب في الخريف هنا.
الري
يتم ري الشجيرات فقط في الجذر ، والرش غير مقبول فيما يتعلق بكل من الشتلات والشجيرات البالغة. يقع الجزء الأكبر من الجذور على مسافة 35-40 سم من السطح. نادرا ما يتم ري الأدغال ، ولكن بوفرة. الإفراط في التبخير غير مقبول.
تزداد الحاجة إلى الري:
- خلال إعداد براعم الفاكهة والزهور للعام المقبل - تستمر هذه الفترة من النصف الثاني من مايو إلى النصف الثاني من يونيو ؛
- عندما تنضج الثمار - من العقد الثاني من يوليو ؛
- استعدادًا لفصل الشتاء - من العقد الثالث من سبتمبر.
لشجيرة واحدة بالغ ، هناك حاجة إلى 3-5 دلاء من الماء. تردد الري مرة في الأسبوع. يسكب الماء في الأخاديد المحفورة على مسافة نصف متر من الجذع. يبلغ عمق الأخاديد 12-15 سم ، إذا كانت هناك حرارة ، فإن منطقة الجذر مغطاة بالعشب ، مع رشها بالخث أو السماد - لتأخير تبخر الرطوبة.
خلع الملابس أعلى
يتم تغذية عنب الثعلب تحت الجذر وطريقة الأوراق - عن طريق الرش. يوضح الجدول 1 توقيت وتكوين ومعدلات الأسمدة المطبقة على التربة والرش على سطح الأدغال.
الجدول 1
فترة | كم مرة؟ | ماذا وكم المساهمة؟ |
ربيع. قبل التبرعم. | سنويا | للحفر ، أضف اليوريا (20-30 جم لكل 1 متر مربع). أو محلول - خفف 60 جم من اليوريا ، 30 جم من حمض البوريك في دلو من الماء. أو مواد عضوية - تمييع السماد الطازج في الماء 1: 4. |
ربيع. قبل الإزهار. | كل عامين | أضف 1 متر مربع م:
يمكن إذابة جرعة مزدوجة من الأسمدة المعدنية في 20 لترًا من الماء ، وصب الشجيرة تحت الجذر. إذا كانت الشجيرة متخلفة في التنمية ، فقم بتطبيق الأسمدة العضوية سنويًا. |
الصيف. أثناء إعداد الفاكهة | سنويا | لـ 10 لترات من الماء:
لشجيرة واحدة - 25-30 لترًا من المحلول. أو يقدمون الأسمدة الحيوية - بيري ، بيوموس وغيرها. |
خريف. بعد قطف التوت. | سنويا | يجلبون الأسمدة الفوسفاتية البوتاسيوم أو السوبر فوسفات - 20 غرام لكل 1 كيلومتر مربع. م ، كبريتات البوتاسيوم - 30 جم.من المستحسن أيضًا عضوي - روث بقر طازج (1:10). في السنة الثالثة من حياة الأدغال ، يمكنك صنع فضلات الطيور. |
من المستحيل إدخال النيتروجين في الخريف - فهو يثير نمو الكتلة الخضراء. ليس لدى النبات الوقت الكافي للنوم في الوقت المناسب وتخزين العناصر الغذائية لفصل الشتاء.
الدعم
حتى لا تتسخ التوت ولا تتعفن ، لا يجب أن يسمح لها بلمس الأرض. الدعامات - العصي الخشبية أو الأسلاك الممتدة بين عمودين - تساعد على منع الأغصان من لمس الأرض. المسافة المثلى من الدعامة إلى الأرض هي 30 سم.
تشذيب
يبلغ عسل شجيرات عنب البالغين البالغ ارتفاعه 1.5 متر وعرضه 1.2 متر ، وفي كل ربيع وخريف ، يوصى بقطع الشجيرة إلى:
- ترقق تاج سميك بسرعة ؛
- تسهيل الحصاد
- حصاد جميع الفروع المجففة ، الميتة والمتضررة من أمراض الرماية ؛
- الحفاظ على غلة عالية.
ميزات ونقاط مهمة لتقليم عنب الثعلب:
- يتم إعطاء معظم التوت من الفروع 5-7 سنوات حتى نقطة التفرع الثالث. هناك أيضا العديد من الفواكه في الحولية. لذلك ، يتم قطع الفروع التي تزيد عن 7 سنوات وبراعمها من الفرع الرابع.
- في البراعم الصغيرة ، 2-3 سنوات ، لا يتم قطع القمم. ما لم ينتجوا عنب عنب صغير أو مشوه أو غير محلى.
- يتم قطع الفروع التي يتراوح عمرها من 8 إلى 10 سنوات من الأساس - سيتم استبدالها ببراعم هيكلية جديدة تؤتي ثمارها.
- في الخريف ، هناك حاجة إلى التقليم الصحي. يتكاثف تاج الشجيرة بسرعة ، مما يتداخل مع اختراق الضوء. بسبب التظليل والرطوبة المفرطة ، يمكن أن يتأثر النبات بالأمراض الفطرية والفيروسية.
- من الضروري تقليم جميع الفروع الضعيفة ، المشوهة ، الملتوية ، بالإضافة إلى البراعم التي تنمو باتجاه وسط الأدغال.
يتم التشذيب باستخدام أداة حادة ومطهرة. يتم معالجة الشرائح ، بعد التقليم مباشرة ، بكبريتات النحاس المذابة في الماء - 10 جم في لتر واحد من الماء ، ثم تلطيخها بحديقة مختلفة.
تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
قم بفك ودوائر الحشائش بالقرب من عنب الثعلب بعد كل سقي. يجب أن تكون الحركات حذرة للغاية حتى لا تتلف الجذور - فهي تقع بالقرب من السطح. بالتزامن مع تخفيف ، تتم إزالة جميع الأعشاب من جذوعها.
الاستعدادات الشتوية
التحضير لفصل الشتاء:
- ينظفون الدائرة القريبة من الجذع من الأوراق والفاكهة الساقطة ، من العشب الجاف. تتم إزالة الفروع المكسورة والمجففة. يتم حرق المخلفات النباتية - وهذا ضروري لتدمير اليرقات والفطريات والميكروبات.
- حفر التربة وفكها. لا تتكسر كتل التربة الكبيرة.
- إذا كانت التربة حمضية - اصنع دقيق الدولوميت (250 جم) لكل 1 مربع. م.
- رشي جذوع الدبال والجفت ونشارة الخشب.
- ترتبط فروع الشجيرات البالغة في "مكنسة" - واحدة أو أكثر. سيمنع هذا كسر الفروع في الشتاء الثلجي.
- في نهاية أكتوبر ، يتم وضع فروع شجرة التنوب أو القش بالقرب من قاعدة الشجيرة. القاعدة ملفوفة بمادة التغطية ومربوطة بالخيوط. مثل هذا الإجراء الوقائي سيحمي الشجيرة - لن تتمكن القوارض من أكل اللحاء.
يتم تنفيذ المأوى في أواخر الخريف ، إذا عجلت وغطت الأدغال في الطقس الدافئ ، يمكنك الإضرار بها.سوف تتجمع الرطوبة تحت الملجأ ، وسيبدأ المصنع في التعفن.
تربية
طرق تربية عنب العسل:
- الطبقات. هذه هي طريقة التكاثر الأكثر شيوعًا. يتم حفر الأخاديد من جذع الشجيرة - بعمق 15 سم. يتم إنزال أغصان عنب الثعلب الشابة بداخلها ، ثم يتم الضغط عليها بالمواد الأساسية. لا تحتاج إلى رفع قمم فوق التربة. تظهر الصور قريبا جدا.
- قصاصات. الموعد النهائي هو منتصف يوليو. يتم أخذ قصاصات مع 5 براعم من نمو هذا العام. تزرع القواطع بزاوية حادة.
- تقسيم الأدغال. فترة التكاثر هي الخريف. غالبًا ما تتفكك أجزاء من الأدغال ، ولا يضر التقسيم بالنبات على الأقل.
مكافحة الآفات والأمراض
عدم التعرض لمعظم الأمراض ليس عائقا أمام زراعة هذا عنب الثعلب اللذيذ. إذا قمت برش الشجيرات في الوقت المناسب ، يمكنك منع تلفها بسبب الفيروسات والفطريات والآفات. في الجدول 2 - الأمراض التي تهدد عنب العسل ، وطرق مكافحته ، في الجدول 3 - الآفات.
الجدول 2
أمراض | الأعراض | ماذا أفعل؟ |
مرض الفسيفساء | بالقرب من الأوردة - خطوط خضراء فاتحة أو صفراء. تتوقف الأوراق عن النمو وتسقط. | لا يوجد قتال فعال. اقتلاع النبات المرضي. يساعد الوقاية - شراء مواد زراعة صحية ، وتطهير أدوات القطع في محلول برمنجنات البوتاسيوم. |
سبتوريا (بقعة بيضاء) | الأوراق والتوت لها بقع بنية اللون. بمرور الوقت ، يتحولون إلى اللون الأبيض. | قبل التبرعم ، قم بالرش باستخدام Nitrafen (لكل دلو - 50 مل) أو سائل بوردو (100 مل) أو كبريتات النحاس (120 مل). بعد الإزهار ، يتكرر الرش. |
أنثراكنوز | على البراعم والأوراق هناك بقع رمادية وبنية. التوت والأوراق تتساقط. | قبل كسر البرعم ، يتم رش الأدغال والتربة باستخدام Nitrafen (50 جم لكل دلو) أو سائل بوردو (100 مل). |
البياض الدقيقي | على الأوراق والبراعم - طلاء أبيض ، ثم يتحول إلى اللون الرمادي. لا تنمو البراعم ، يسقط التوت. | قبل كسر البرعم ، يتم رش الأدغال بكبريتات النحاس (120 جم لكل دلو) ، وكبريتات الحديد (300 جم) ، والكبريت الغروي (150 جم) ، ورماد الصودا (40-50 جم) ، بالإضافة إلى فيتوسبورين أو أدوية فعالة أخرى. |
الجدول 3
الآفات | ضرر القيام به | كيفية محاربة؟ |
العنكبوت سوس | يعيش العث داخل الأوراق. يغطي أوراق العنكبوت. تظهر عليها نقاط خضراء صفراء ، تندمج في البقع بمرور الوقت. تجف الأوراق وتسقط. | رش بوسائل خاصة ضد القراد - أكاراكيد. القراد يطور مناعة بسرعة ، لذلك يتم تغيير الأدوية. يمكن علاجه مع Akaratan و Zolon و Metaphos وغيرها. |
أطلق النار على المن | يترك حليقة ، يجف. البراعم مشوهة ولا تنمو. | في نهاية مايو - العلاج مع Aktellik و Karbofos و Vofatox. |
Sawfly | اليرقات تأكل الأوراق والبراعم والمبيض. | حرق الأوراق المتساقطة. حفر التربة وتخفيفها. في مايو - رش بمحلول القطران (30 جم لكل دلو) أو مستخلص إبر الصنوبر (50 مل) بصابون محلوق. الرش أثناء الإزهار - المصارع ، البرق ، المبيدات الحشرية الأخرى. |
عثة عنب الثعلب | تضع الفراشة البيض في البراعم. تتشابك اليرقات المبيضين مع الشرانق. الفاكهة ، تتحول إلى اللون الأصفر ، تسقط. | علاج الزركون - لتعزيز المناعة. إزالة وتدمير الثمار التالفة. بعد الإزهار - العلاج بـ Actellicomily Karbofos. إذا لزم الأمر ، كرر في غضون أسبوع. |
الحصاد: التوقيت والبراعة
قبل أسبوعين من النضج الكامل ، يبدأ النضج الفني. يتم حصاد التوت للكومبوت والمربى في الفترة من 10 إلى 15 يوليو. بالنسبة للطعام الطازج ، يتم اختيار التوت في الصباح أو في المساء في الطقس الجاف.
إذا كان من المعروف أن الأمطار ستبدأ قريبًا ، يتم تمزيق عنب الثعلب مقدمًا. ثم يسقط التوت ، لا تتعفن ولا تتشقق. يتم حصاد الثمار في وقت واحد. يتم تكديس التوت الممزق بالسيقان في حاوية صغيرة من الخوص - بسعة تصل إلى 3 لترات.
التوت من العسل عالمي - في شكله الناضج ، إنه فواكه طازجة لذيذة ، مطبوخة من فواكه غير ناضجة وخضراء ومربى من أصفر-أخضر. التوت جيد للتجميد.
يحتوي عنب الثعلب على البكتين الذي يساعد على تطهير الجسم من السموم والسموم.
يتم تجفيف عنب الثعلب ، الذي سيتم نقله لمسافات طويلة ، عن طريق نشره في طبقة واحدة. يتم فرز جميع التوت مع الضرر.
الثمرة لها جلد رقيق إلى حد ما ، لذلك فإن عنب الثعلب ، الذي وصل إلى نضج المستهلك ، يتم انتزاعه مع سيقان - يبلغ طوله حوالي 5 مم. خلاف ذلك ، غالبًا ما يتمزق الجلد ، تنفجر الفاكهة ، تصبح غير مناسبة للتخزين والنقل.
اجمع عنب الثعلب بقفازات جلدية أو قفازات من القماش المشمع - يتم وضعها على اليد التي يتم فيها تحريك الفروع. عند جمع عنب الثعلب على الشجيرات بالأشواك ، لاحظ التسلسل التالي:
- قم بإزالة عنب الثعلب من أي فروع خارجية يمكنك الوصول إليها دون إزالة الدعم أو الرباط.
- قم بإزالة الدعامة بحيث "تتفكك" الأدغال - ثم ستصبح الفروع الداخلية متاحة.
- استخدم مذراة لتقطف التوت من منتصف الشجيرة.
جمع عنب الثعلب هو عمل صعب. لتبسيط المجموعة ، يأتي البستانيون بأجهزة مختلفة. على سبيل المثال ، تقليم نصف وعاء أو مغرفة. يتم إرفاق الأسنان بالشريحة. بعد أن رفعوا غصنًا ، حملوه مع هذه الأسنان. عيب هذه المجموعة هو إمكانية تلف البراعم النباتية والزهور. إذا لحقت بها أضرار ، فلن يكون هناك حصاد للعام المقبل.
تخزين عنب الثعلب
يتم وضع المحصول المقطوع على الفور في مكان بارد - يمكن تخزين التوت في الثلاجة ، القبو ، الطابق السفلي. ولكن حتى في أفضل الظروف ، لا يخزن التوت أكثر من 2-3 أيام.
ميزات تخزين Gooseberry:
- لزيادة العمر الافتراضي للتوت حتى 12 يومًا ، يتم حصادها قبل 4-5 أيام من النضج الكامل. لمدة 2-3 أيام ، تنضج الثمار.
- عند درجة حرارة 0 درجة مئوية والرطوبة 90٪ يتم تخزين عنب الثعلب لمدة تصل إلى 1.5 شهر. التوت مبعثر في صناديق من الورق المقوى أو صناديق خشبية في طبقة صغيرة.
- في الثلاجات ، في حجرات الفاكهة والخضروات ، يمكن أن يبقى التوت المطوي في أكياس بلاستيكية لمدة 3-4 أشهر. لمنع التكاثف من التكون ، يتم تبريد التوت مسبقًا. قبل استخدام التوت من الثلاجة ، يتم نقلها لمدة 8 ساعات إلى مكان بدرجة حرارة + 8 ... + 10 درجة مئوية.
تقييمات البستانيين ومزارع الكروم حول "عسل الثعلب"
أولغا Sh. ، منطقة فلاديمير عسل عنب الثعلب ليس الأكثر إنتاجية ، ولكنه بالتأكيد أحلى في حديقتي. التوت كبير جدًا ، وعصير ، وله جلد رقيق. المشكلة هي الأشواك ، فمن الصعب اختيار التوت حتى بالقفازات.
روديون ج. ، منطقة تولا التوت لذيذ ، ولكن من المهم أن تلتقطه في الوقت المحدد. إذا تأخرت ، فمن الصعب جمعها دون الإضرار بها - تشقق الجلد الرفيع عند لمسه. إضافة أخرى من الصنف هي البذور الصغيرة.
إخفاء
إضافة تقييمك
المشكلة الرئيسية في زراعة عنب العسل هي هزيمة الشجيرات مع الأمراض والآفات. هذا التنوع الممتاز أقل شأنا من النظراء الحديثين في الحصانة ، لكن طعم التوت العنبر لا يزال يأسر البستانيين بطعم العسل - لأنها مستعدة للتنافس على المحصول.
مؤلف المنشور
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1