يمكن التعرف بسهولة على الفراولة والأناناس من خلال التوت الأبيض. يجمع بين أصناف الحلوى التي تزرع في جميع مناطق روسيا تقريبًا. سنتعرف على ميزات هذه الفراولة غير المعتادة ، وكيفية زراعتها بشكل صحيح ، وزراعتها ونشرها.
أناناس الفراولة
الأناناس الفراولة يفتقر إلى الصباغ الأحمر
الفراولة والأناناس تتحمل الشتاء جيدا
خصائص الفراولة والأناناس
الفراولة والأناناس هي عشب معمر يقدره البستانيون لمذاقه الممتاز ومظهره الأصلي. توتها يفتقر إلى الصبغة التي تجعلها حمراء.
ويعتقد أن اسم الصنف الأبيض يدين بطعمه الخاص ، حيث يتم الشعور بملاحظات الأناناس. أيضا ، "حديقة الفراولة" في اللاتينية تبدو مثل "ananassa".
ظهور الشجيرات
تصل الشجيرات إلى ارتفاع 30 سم ولها بنية قوية. لديها العديد من الأوراق الخضراء الزاهية الكبيرة المزروعة على أعناق طويلة.
وصف الشجيرة:
- حواف الأوراق مسننة ، وفي نهاياتها ، هناك دوائر مستديرة.
- طول الأعناق - حتى 20 سم ؛
- هناك زغب طفيف على الأوراق ؛
- براعم - زحف ، تجذر في العقد ؛
- الزهور - كبيرة ، ثنائية الجنس ، بيضاء ، مع خمس بتلات والعديد من الأسدية ؛
- قطر الزهور 2 سم ، طول السويقة 3-5 سم.
كيف تبدو الفاكهة؟
التوت الفراولة الأناناس صغيرة ، ولها شكل كلاسيكي لهذه الثقافة.
وصف التوت:
- قطر - حوالي 2.5 سم ؛
- اللون - مبدئيًا أخضر ، ثم أبيض ، كريم ، وردي أو مصفر مع بذور حمراء ؛
- الوزن - 6-8 جم ؛
- الذوق - حلو وحامض.
يتم الحكم على نضج التوت من خلال لون الحبوب الغارقة في التوت الأبيض. بمجرد أن تصبح حمراء / صفراء ، تصبح الفراولة جاهزة للحصاد.
صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض
النوع متنوع نسبيا في فصل الشتاء. إنه قادر على إظهار محاصيل جيدة في الجنوب ووسط روسيا. تزدهر في الشتاء عندما لا تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من -20 درجة مئوية.
حتى أن شجيرات الفراولة ستنتقل بالتأكيد إلى فصل الشتاء ، يتم عزلها قبل ظهور الصقيع. عندما يظهر الثلج ، يتم جرف الثلج على فراولة الفراولة.
يتمثل أكبر خطر على الفراولة الأناناس بالعدوى الفطرية. في كثير من الأحيان ، يتأثر هذا التوت بالعفن الرمادي ، الذي يتطور بسبب التشبع بالماء - في الطقس الممطر أو مع الري المتكرر.
فترة النضج
يعتمد وقت إزهار الصنف على الظروف المناخية لمنطقة معينة والطقس الحالي. في الجنوب ، تتفتح الفراولة في أبريل ، في الممر الأوسط - في مايو. يظهر التوت الأول في نهاية شهر يونيو. إصلاح أنواع مختلفة من الفراولة البيضاء يعطي العديد من المحاصيل في الموسم الواحد.
الإنتاجية والتطبيق
متوسط العائد - 1 كجم من الفاكهة لكل 1 متر مربع. م ليس هذا هو الرقم الأعلى. العديد من أصناف الفراولة في الحديقة تعطي 1.5-2 كجم لكل متر مربع. م.
تطبيقات الفراولة والأناناس:
- طبخ - الحلويات والصلصات منه ؛
- التجميل - عمل أقنعة الوجه لبقع حب الشباب والعمر ؛
- الدواء - تحضير محاليل ومطهرات.
تجميد الفراولة غير مستحسن. لتحضير التوت للاستخدام المستقبلي ، يتم تحضير الكومبوت منها ، ويتم طهي المربيات والمربيات.
تستخدم الفراولة والأناناس في بعض الأحيان لأغراض الديكور. تبدو الشجيرات ذات الزهور الوردية جميلة بشكل خاص على العشب الأخضر.
النقل
الفراولة الأناناس ، مثل جميع الأنواع الأخرى مع التوت الأبيض ، لا تتسامح مع النقل بشكل جيد. التوت ينقل في صناديق يتجعد ويترك العصير ويفقد عرضه بسرعة. من غير العملي زراعة أصناف بيضاء للبيع.
إيجابيات وسلبيات
الفراولة والأناناس تجذب البستانيين الهواة بمظهرها غير المعتاد. هناك طلب كبير وهو موجود في العديد من المؤامرات الشخصية ، على الرغم من أوجه القصور الخطيرة.
الإيجابيات:
- التوت الأبيض لا يجذب الطيور. المزيد من الفرص للحفاظ على المحصول سليم.
- طعم ورائحة طيبة. التوت ذو نكهة "الأناناس" غير المعتادة يحظى بشعبية خاصة لدى الأطفال.
السلبيات:
- توت متوسط الحجم
- سيئ النقل - ينقل التوت فقط في حاويات صغيرة في طبقة واحدة ؛
- انخفاض الإنتاجية؛
- قابلية التعفن.
زراعة الفراولة
الفراولة والأناناس غير متسامحة ، ولكن هناك عدد من النقاط التي يجب مراعاتها عند الزراعة. للاعتماد على الحصاد الجيد ، من المهم زراعة أو شراء شتلات عالية الجودة وزراعتها في الوقت المحدد ، مع مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
اختيار الشتلات
لزراعة شتلات الفراولة القوية ، يعتني البستانيون بعناية بالشتلات لمدة 2-3 أشهر - فهي تسقي ، وتغذي ، وتوفر الظروف المثلى للنمو.
إذا لم يكن هناك وقت أو رغبة أو فرصة لزراعة الشتلات ، يتم شراؤها في المشاتل أو في السوق من البائعين الموثوق بهم. عند الشراء ، انتبه إلى جودة الشتلات - من السهل تحديد خصائصها الخارجية:
- لا ينبغي أن يكون الشتلات أوراق ذابلة أو مجففة أو مجففة أو بطيئة. ألواح الأوراق نظيفة وخضراء بشكل موحد ولا تحتوي على بقع أو شوائب.
- الجذور ليفية ، طازجة ، بدون فروع مجففة. الطول المثالي هو 8-10 سم ، إذا تم بيع الشتلات في أكواب / أواني ، يجب ملء حجمها بالكامل بنظام الجذر للشتلات وحتى تجاوز حدودها.
- الأعناق متوسطة الطول ، ولكل منها 3-4 أوراق ، وليس أقل.
اختيار الموقع وتحضير التربة
الفراولة والأناناس محبة للحرارة. في المناطق ذات المناخات القاسية ، تزرع بشكل رئيسي في البيوت البلاستيكية. في الممر الأوسط ، يتم ترتيب حقل التوت على الجانب الجنوبي من الموقع.
أشعة الشمس المباشرة على الأسرة ذات الفراولة البيضاء غير مرحب بها - بسببها ، يتحول التوت إلى اللون الوردي. لمنع تغير اللون ، يتم تظليل الأسرة باستخدام الألياف الزراعية.
متطلبات الموقع:
- نوع التربة. ينمو الصنف بشكل جيد على أي تربة ، ولكنه يظهر أعلى غلة على chernozems ، حيث يتم إدخال رماد الخشب.
- حموضة التربة. المستوى الأمثل هو 5-6.5 درجة حموضة.
- رطوبة. الثقافة لا تحب المياه الراكدة. هو بطلان لترتيب حقول التوت في الأراضي المنخفضة.
في حالة ركود المياه في الموقع ، يصنع البستانيون أسرة طويلة. الخيار الثاني هو رفع المستوى على حساب الأراضي المستوردة. من خلال زراعة التوت على تلة ، فإنك تحميهم من التشبع بالمياه ، بما في ذلك في الصيف الممطر.
تنمو الفراولة جيدًا في المناطق التي نمت فيها المحاصيل الجذرية والبقوليات والحبوب.
كيفية تحضير سرير حديقة:
- في الخريف ، احفر التربة بعمق 25-30 سم ؛
- أثناء الحفر ، قم بإزالة القمامة والجذور وحطام النبات ؛
- للحفر ، أضف 5 كجم لكل 1 متر مربع. م من المواد العضوية (الدبال والسماد) و 40 غرام من الأسمدة المعدنية المعقدة.
الأسمدة المطبقة منذ الخريف تذوب تمامًا وتمتص في التربة ، وتكتسب الخصوبة اللازمة. إذا لم يكن من الممكن تحضير الموقع في الخريف ، يتم إعداد الأسرة في الربيع ، ولكن في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل زراعة الشتلات.
توقيت
يعتمد توقيت زراعة الفراولة على المناخ والطقس الحالي. تزرع الشتلات قبل 2-3 أشهر من غرس الشتلات في الأرض. في الممر الأوسط ، يبدأ البذر من حوالي 15 يناير إلى 15 فبراير. في المناطق الجنوبية والشمالية ، يتم إجراء تعديلات على المناخ.
شروط زراعة الفراولة:
- للشتلات الجاهزة للزراعة - 6 أوراق على الأقل ؛
- ارتفعت درجة حرارة التربة إلى + 15 ... + 17 درجة مئوية.
توقيت زراعة شتلات الفراولة في الأرض:
- الفرقة الوسطى - تقريبًا من 15 أبريل إلى 15 مايو ؛
- المناطق الجنوبية - أبريل سعيد ، 1 ؛
- المناطق الشمالية - من 1 مايو.
مخطط وتكنولوجيا الزراعة في الأرض
تزرع شتلات الأناناس الفراولة في سطر واحد أو سطرين. عند اختيار مخطط الزراعة ، ضع في الاعتبار طريقة الري وانتشار الشجيرات وعوامل أخرى.
مخططات الهبوط:
- خط واحد. تزرع الشجيرات في صفوف ، مع مراعاة فترات 20-30 سم ، وعرض تباعد الصف 60-90 سم.
- خطان. الفاصل الزمني بين الشجيرات 20 سم ، بين السطور - 30 سم ، بين الصفوف - 60-70 سم.
في الممرات ، مع مرور الوقت ، تظهر الشوارب والورد ، والتي يستخدمها البستانيون للتكاثر الخضري للفراولة. إذا تم تصميم التوت فقط للحصاد ، يتم قطع الشارب المتنامي بحيث تنفق الشجيرات كل طاقتها على تشكيل التوت.
كيفية زراعة الشتلات:
- اصنع ثقوبًا صغيرة في الأسرة. اصنع القطر والعمق حتى يجلس نظام الجذر للشتلات بشكل مريح فيه. قم برمي بعض رماد الخشب في كل حفرة.
- صب الماء فوق الآبار - حوالي 0.5 لتر لكل منهما.
- عندما يتم امتصاص الماء ، انتقل إلى الزراعة. ضع الشتلة في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر متدفقًا مع الأرض.
- وزعي الجذور بعناية وغطي الحفرة بالتربة وضغطها قليلاً.
- اسقِ الأسرة. استخدم المياه المستقرة الدافئة للري - وهذا يمنع خطر الإصابة بالأمراض.
- قم بتغطية الفرش بالحمص أو المهاد لمنع الرطوبة من التبخر.
إذا كان هناك خطر من الصقيع ، قم بتغطية الزراعة بمادة التغطية بين عشية وضحاها. كما أنه يساعد في الطقس الممطر أو الشمس الحارقة. عند تغطية الأسرة ، تأكد من ترك الجوانب مفتوحة - لتمرير الهواء من خلالها.
عناية الفراولة بالأناناس
يعتمد محصول وجودة التوت - مذاقه وحجمه - إلى حد كبير على مراعاة التكنولوجيا الزراعية. تحتاج الفراولة البيضاء إلى رعاية مستمرة.
الري
تحتاج الفراولة والأناناس إلى رطوبة منتظمة للنمو والإثمار. يتغير معدل وتواتر الري مع تطور الشجيرات ويعتمد على الظروف الجوية.
ملامح سقي الفراولة والأناناس:
- ترطيب الشتلات الصغيرة في كثير من الأحيان ، ولكن شيئًا فشيئًا ؛
- سقي الشجيرات من الأعلى برشها في الأسابيع الأولى ؛
- بعد شهر ، قم بزيادة معدل الري وسقي الأسرة المزهرة كل 10 أيام - 20 لترًا لكل 1 متر مربع. م ؛
- أثناء الإثمار ، قم بزيادة معدل الري إلى 30 لترًا لكل متر مربع. م ؛
- ينصح بسقي التوت في الصباح ؛
- يجب ألا تقل درجة حرارة الماء عن +16 درجة مئوية ؛
- الحد الأدنى لعدد الري في الموسم هو 6.
في الطقس الحار ، يتم مضاعفة وتيرة الري تقريبًا ، ويتم سقي الأسرة كل 3-4 أيام ، والشتلات الصغيرة - كل يوم.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها
يتم التسريح بعد كل سقي أو مطر - بمجرد امتصاص الماء ، وتجف التربة بما يكفي لعدم التصاق المعازق. يمنع هذا الإجراء تكوين قشرة تمنع الهواء من الوصول إلى الجذور.
يحظر فك التربة أقرب من 5 سم من شجيرات الفراولة ، حتى لا تتلف الجذور.
تتم إزالة الأعشاب الضارة في وقت واحد مع تخفيفها. نباتات الحشائش ليست قادرة على تظليل التوت فحسب ، بل هي أيضًا بمثابة أرض خصبة للأمراض والآفات.
خلع الملابس أعلى
يتم تطبيق الجزء الرئيسي من السماد من قبل البستانيين أثناء إعداد الأسرة. بعد الزراعة ، يتم تغذية التوت في مراحل تكوين الإزهار والتوت.
جدول التغذية:
- في الربيع ، قبل الإزهار ، يتم تطبيق سماد معقد ، على سبيل المثال ، Nitrofoska.
- أثناء التبرعم ، يتم إعطاء المواد العضوية - محاليل موليلين أو فضلات الدجاج ، رماد الخشب.
- أثناء الإزهار ، تضاف مخاليط البوتاسيوم والفوسفور تحت الجذر. يمنع استخدام النيتروجين في هذه المرحلة ، لأنه يحفز نمو الكتلة الخضراء ، ويجب توجيه جميع قوى النبات إلى نمو التوت.
- بعد الحصاد ، يتم تخصيب التوت بمركب يحتوي على النيتروجين.
يتم تطبيق أعلى خلع الملابس فقط تحت الجذور. لا يجب وضع الماء ولا محلول السماد على الأوراق ، وإلا ستظهر الحروق عليها.
المهاد
يشمل التغطية على رش التربة بمواد فضفاضة. يتم تنفيذ هذا الحدث الزراعي بعد الري.
تأثير المهاد:
- يمنع نمو الأعشاب الضارة.
- يحمي التربة من اختراق الحشرات ؛
- يحتفظ بتبخر الرطوبة ؛
- يحمي التربة والجذور من الجفاف في الحرارة الشديدة.
يتم تغطية التوت بمواد مختلفة - إبر ، قش ، عشب مقطوع. سمك الطبقة المثلى هو 3-5 سم.
تقليم الشارب والأوراق
إذا نمت شجيرات الفراولة بنشاط كبير ، فيجب على النبات إنفاق الطاقة على تغذية الشوارب والمنافذ ، مما يؤثر سلبًا على الغلة. صحح الموقف بإزالة الأجزاء غير الضرورية.
قواعد التقليم:
- يتم إجراء التقليم الرئيسي في الخريف ، عندما يكون مزارعو التوت قد أكملوا الثمار.
- قطع الشجيرات مع أدوات الحدائق شحذ وتعقيمها بشكل حاد. إزالة جميع الأوراق المجففة والأجزاء التالفة من الشجيرات وقطع الشارب.
- لا يتم قطع الأوراق عند الجذر ، ولكن على ارتفاع 10 سم من التربة.
- الشجيرات ، التي من المفترض أن تستخدم للتكاثر في العام المقبل ، تترك القليل من الشوارب.
التحضير للشتاء
يمكن أن تتجمد الفراولة والأناناس في درجات حرارة أقل من -20 درجة مئوية. في المناطق ذات الشتاء البارد ، يتم عزل التوت. قبل تغطية المزروعات ، يتم تنفيذ العديد من التدابير الزراعية الأكثر أهمية:
- تبرج الشجيرات.
- اسقِ الأسرة بحرية. بعد الري بشحن المياه ، لا تقم بفك أو إزالة الأعشاب الضارة حتى لا تتلف جذور الفراولة.
- نثر المزروعات بطبقة سميكة من المهاد - حوالي 8-10 سم.
- تغطى بشجيرات الفراولة بالقش أو الألياف الزراعية.
مكافحة الأمراض والآفات
تتأثر الفراولة والأناناس بشكل رئيسي بالأمراض الفطرية التي تسببها الرطوبة العالية. الصنف مريض:
- نقطة بيضاء؛
- البياض الدقيقي
- تعفن أبيض ورمادي ؛
- الذبول الفيوزاريوم.
لأغراض الوقاية ، يوصى برش التوت:
- قبل الإزهار - مع Aktofit أو Fitoverm أو مبيدات الفطريات الأخرى ؛
- قبل وبعد الإزهار - Actellik و Inta-vir و Karbofos ومبيدات حشرية أخرى.
المبيدات الحشرية المطبقة تحمي الفراولة من سوس التوت والفراولة والمنشار ودودة الأوراق وخنافس الأوراق وسوس العنكبوت. يمكن أيضًا أن تتلف شجيرات الفراولة بسبب الدببة ، المن ، البرونز ، خنافس مايو والعديد من الحشرات الأخرى.
التكاثر
هناك أنواع مختلفة من الفراولة البيضاء في السوق اليوم. تُباع أصناف وهجينة مختلفة تحت العلامة التجارية "الأناناس" ، وتختلف في ظل التوت وأوقات النضج وطرق التكاثر.
من بين الفراولة البيضاء ، هناك أنواع لا طائل منها من بقايا الطعام. يتم نشرها فقط بالبذور أو بتقسيم الأدغال. من ناحية أخرى ، لا تزرع الهجينة مع البذور ، لأن الخصائص المتنوعة لا تنتقل بهذه الطريقة.
عند شراء الفراولة الأناناس الأبيض ، تأكد من تحديد كيفية نشرها لاحقًا:
- بذور. تزرع على الشتلات ، ثم تزرع في أرض مفتوحة أو مغلقة.
- شارب. يتم فصل الوريدات التي نمت على الشارب من الشجيرات البالغة ، وزرعها في أسرة جديدة.
- بتقسيم الأدغال. يتم حفر النبات الأم ، وينقسم بعناية إلى أجزاء ويزرع في أماكن جديدة.
حصاد وتخزين المحاصيل
يتم التقاط التوت في الصباح أو المساء في الطقس الجاف. إذا كان من المفترض أن يتم نقلهم ، يتم اقتلاعهم مع السيقان. توضع الثمار في أوعية مصنوعة من البلاستيك أو الخشب ويوضع في قاعها قطعة قماش أو ورق.
يتم تخزين التوت في الثلاجة عند درجة حرارة 0 ... + 2 درجة مئوية. لا تغسلها قبل تخزينها. إذا تم شراء الفراولة في السوق ، يتم فرزها ببساطة ، وإزالة العينات المتعفنة أو المعصورة. في ظل هذه الظروف ، يمكن تخزين الفراولة لمدة 3-4 أيام.
المراجعات
أغنيا ، مدينة موروم. الفراولة البيضاء أحلى بكثير من الفراولة الحمراء. لا يتجمد في فصل الشتاء. من السيء أنه لا يعطي شاربًا ، لذلك بعد 3 سنوات عليك تقسيم الشجيرات إلى أجزاء وزرعها.
ديمتري ، منطقة كورسك طعمه لذيذ. ولكن إذا كانت رطبة ، فإنها تتعفن بشدة ، وتتسلل في اليدين. لا يوجد حصاد في صيف ممطر.
ريجينا ، منطقة موسكو. لدينا الفراولة البيضاء تنمو في منزلنا الريفي. أنا لا أحبها على الإطلاق - هناك القليل من الحلاوة ، طعمها مائي. التوت الأحمر ألذ وأجمل. لا أعرف لماذا يثني عليها الجميع كثيرًا. لكن اليد لا ترتفع لرميها بعيدا.
إخفاء
إضافة تقييمك
يمكن الاطلاع على استعراض فيديو لفراولة الأناناس هنا:
إن التكنولوجيا الزراعية لنمو الفراولة البيضاء المثمرة بالفراولة ليست أكثر تعقيدًا من الأصناف العادية ذات الفاكهة الحمراء.ازرع هذه الأنواع غير المعتادة في حديقتك لتنويع الحلوى مع التوت الأبيض. لن يسبب لك الكثير من المتاعب.
مؤلف المنشور
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1