أصبحت زراعة الفواكه الغريبة على حافة النافذة ممارسة شائعة لسكان الحضر. تزرع الحمضيات في المنزل: الليمون والبرتقال واليوسفي. أحد أشهر أنواع الحمضيات ليس أقرب الأقارب على الإطلاق. هذا هو الجير الإصبع الأسترالي.
تزايد الجير الأسترالي
اسم النبات
حصل Finger Finger Lime على اسمه من شكله المطول. يطلق عليه أيضًا "fingerlame" (من الإصبع الإنجليزي - "finger"). الظروف الأكثر ملاءمة لهذا النبات هي مناخ أستراليا والدول الدافئة. بدأ زراعة الجير الإصبع على نطاق صناعي فقط في عام 2000.
الآن هذه الأنواع ذات أهمية تجارية للعالم كله.
مظهر خارجي
بعد تحول اللقطة إلى شجرة ، يراقبون صحتها. تبدو شجيرة الجير الأصابع الصحية كما يلي:
- ارتفاع يصل إلى 6 أمتار أو شجيرة أو شجرة ؛
- أوراق بيضاوية ، يصل طولها إلى 4 سم ؛
- على الساق هناك أشواك حادة ، والتي ، في الرياح القوية ، تؤذي ثمار الجير الإصبع ؛
- تصل الأزهار إلى 1.5 سم ؛
- فترة الإزهار - من أواخر الصيف إلى منتصف الخريف.
الجير الأسترالي ينتج ثمارًا غير عادية. لها شكل ممدود ، يصل طولها إلى 12 سم ، وقطرها حتى 3 سم. لديهم جلد خشن وهيكل لب غريب.
يشبه لب الجير الإصبع بطارخ السمك أو بذور الرمان بدون حفر. الثمار الناضجة مع الحامض ، رائحة الحمضيات الساطعة وملاحظات الإبر ، المر غير الناضج.
يمكن أن يكون لون سطح الفاكهة مختلفًا: أحمر ، أخضر ، مصفر ، وردي ، قرمزي. لا يتطابق لون اللحم دائمًا مع لون الجلد. حصل أحد الأصناف الحمراء الغنية على لقب دموي.
يتم تجميد المحصول عند درجة حرارة -18 درجة مئوية ، ويتم تخزينه لمدة تصل إلى 6 أشهر.
تزايد القواعد
يمكن زراعة شجرة غريبة من البذور
لزراعة فاكهة غريبة في المنزل ، تحتاج إلى إنشاء مناخ محلي مناسب. درجة الحرارة المثلى لظهور النبات هي درجة حرارة الصيف المعتادة ومن 8 درجة مئوية إلى 16 درجة مئوية في الشتاء. الفاكهة مقاومة لانخفاض درجة الحرارة على المدى القصير.
في أستراليا ، يتم نشر الجير الإصبع بواسطة العقل ، المزروعة في الأرض. تمكن الكثير من تحقيق نمو شجرة من البذور في بيئة منزلية. من الأفضل زراعة البذور في الربيع.
نصائح مفيدة لأولئك الذين يريدون زراعة شجرة غريبة:
- يتم وضع العديد من بذور الفاكهة على عمق ضحل في التربة الرخوة المغذية دون حموضة مفرطة وتسقى جيدًا. علاوة على ذلك ، يتم الري كل يوم ، في فصل الشتاء - يتم الترطيب حسب الضرورة.
- قم بإعداد وضع الضوء. يجب أن يكون هناك الكثير من الضوء ، ولكن ليس أشعة مباشرة. في الربيع والخريف ، تتعرض الشجرة للهواء الطلق.
- يتم تطبيق الأسمدة العضوية. هذا يسرع نمو التصوير ، له تأثير إيجابي على إنتاج الجير الإصبع.
- يتم العلاج الإجباري ضد سوس العنكبوت والحشرات القشرية. بسبب هذه الطفيليات ، تموت الشجرة. لتجنب ظهور الآفات ، يتم تهوية الغرفة ، ويتم إزالة الغبار من الأوراق بقطعة قماش مبللة.
إن زراعة شجرة من البذور هي عملية طويلة ومضنية. يتم الحصول على الثمار الأولى بعد الزراعة فقط بعد بضع سنوات ، على الأقل بعد 3 سنوات.
خاتمة
الحصول على فاكهة الجير في المنزل ليس بالأمر السهل. يتم استخدامها في الطبخ لإعداد الصلصات والمخللات والحلويات.
الجير تبدو مذهلة كعنصر زخرفي. كما أنها تستهلك مع المشروبات الكحولية. ثمارها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة. يذهب معظم تصدير هذه الفاكهة إلى أوروبا وآسيا.