العنب صقلية متنوعة الشباب ، وقد بدأ البستانيون ومزارعو النبيذ في النظر عن كثب وتجربة هذا النوع. الصنف ينتمي إلى صناعة المقصف. لقد أثبتت جيدًا في الطهي وصناعة النبيذ.
وصف صنف العنب صقلية
خصائص العنب
تتجذر شتلات العنب بشكل جيد في مناطق روسيا ، وخاصة في الجزء الجنوبي منها. تنمو الشجيرة بسرعة ، والجذور قوية. تم تربيته من قبل المربي الوطني أ. بورداك. مقاومة للصقيع ، قادرة على الصمود حتى - 23 درجة مئوية. مقاومة للأمراض الفطرية ، تحتاج فقط إلى معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات بضع مرات.
وصف العنب صقلية:
- الصنف مبكر ، فترة النضج - 115-125 يومًا.
- تنضج الباقات بحلول منتصف أغسطس ، على الرغم من جمع السكر حتى في وقت سابق. يوصي البستانيون المطلعون بالانتظار أكثر بقليل من الفترة المحددة ، ثم سيظهر الطعم بكامل قوته.
- يتم ربط العديد من الباقات ، لذلك يُنصح بتطبيعها حتى لا تفرط في تحميل الكرمة.
- حجم الحزم كبير ، ووزن واحد هو 1-1.5 كجم.
- شكل المجموعة أسطواني ، متوسط الكثافة. التوت يبدو رائعا على طاولة الأعياد.
- التوت أصفر فاتح. كبير ، حجم التوت الواحد يمكن أن يصل طوله إلى 5-6 سم.
- كتلة التوت واحد ما يقرب من 13-15 غرام. في بعض الحالات ، يمكن أن يزن التوت 20 جرامًا.
- اللحم مقرمش ، الجلد متماسك.
- الطعم حلو ، الحامض يشعر.
- عندما تنضج الفرشاة بالكامل ، يشعر جوزة الطيب.
- قد يكون التوت الكبير بدون بذور.
ينمو في المنزل
قواعد النزول
العنب ليس من الصعب إرضاءه حول ظروف الزراعة. ستفعل أي تربة ، باستثناء التربة الطينية للغاية والتربة ذات المحتوى العالي من الملح. يجب تجنب الأماكن القريبة من المياه الجوفية.
تنوع الجذور بشكل جيد في جميع مناطق أوكرانيا ، يمكنك زراعة الشتلات دون خوف من زيادة ضوء الشمس. الصنف صغير نسبيًا ، لذلك من الصعب القول ما إذا كان ينجح في النضوج في المناطق الأكثر حدة في روسيا أو روسيا البيضاء.
تتم الزراعة عن طريق الشتلات أو العقل. يجب أن يتم هذا الحدث في الخريف. في المناطق الشمالية ، يزرع العنب في الربيع.
قواعد الرعاية
الري في الوقت المناسب مهم للنبات
يتطلب العنب في صقلية سقيًا وفيرًا ، خاصة إذا كان يزرع في المناطق الجنوبية. في المناخات المعتدلة ، لديها ما يكفي من الرطوبة الطبيعية. ومع ذلك ، راقب محتوى الرطوبة في التربة ، لأن نقص الرطوبة سيؤثر على جودة المحصول.
الصنف له عائد مرتفع ، لذلك من الأفضل تقنين الثمار. يجب إزالة باقات من أسفل الكرمة وأعلىها ، مع ترك الفرش في المنتصف.
يجب أن يكون الحمل على الشجيرات الصغيرة ، حتى سن ثلاث سنوات ، لطيفًا.
التقليم يتم في الخريف. تقطع الكروم إلى 6-10 عيون. قبل التغطية ، يجب وضع الكروم بعناية ، وتقييده ، وإزالة الأغصان الميتة وإزالة الأوراق.
أثناء الإزهار وحزمة المبيض ، يجب تغذية الشجيرات بالأسمدة. يتم استخدام البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
الأمراض والآفات
العنب صقلية مقاومة للعديد من الأمراض الفطرية. لا يمكنه التعامل مع إزعاج مثل الأوديوم ، لذلك ، من أجل منع ، يتم معالجة الشجيرات بمواد كيميائية خاصة ، محلول من المنغنيز أو الكبريت.
صقلية لديها مناعة جيدة للعفن الأبيض.
لكن هذا التنوع ليس لديه مناعة ضد العفن الأسود ، إذا كانت هناك مثل هذه المخاطر ، فيجب رش الشجيرات بمبيدات الفطريات.
يمكن أن تتسبب الشجيرات في إتلاف سوس العنب والسوس وديدان الأوراق. في هذه الحالة ، يتم جمع الثمار والأوراق المصابة وحرقها بعناية ، ويتم معالجة النباتات على الفور بمواد كيميائية خاصة.
خاتمة
وفقًا للوصف ، فإن صنف العنب في صقلية ليس غريبًا ، يمكن أن يعيش الصقيع حتى -23 درجة مئوية. تتمتع الباقات بعرض تقديمي ممتاز ، لذلك تمكّنت من تثبيت نفسها في السوق. العنب هو منضدة متنوعة ومن الأفضل تناوله طازجًا. يصنع البستانيون الهواة النبيذ محليًا والكومبوت من الفواكه.