تنتمي شجرة تفاح Berkutovskoe ، التي تم تربيتها في أواخر السبعينيات ، إلى أصناف الشتاء. يجمع الهجين الناتج بين ميزات الأنواع المخططة باللون الوردي و Antonovka. الثقافة ، المتواضع في الرعاية ، مقاومة للغاية للأمراض.
خصائص التفاح Berkutovskoe
وصف
إنها مجموعة متنوعة يمكنها تحمل درجات الحرارة المحيطة المنخفضة. الصلابة الشتوية العالية هي الميزة الرئيسية لشجرة التفاح Berkutovskoe. ينخفض هذا المؤشر اعتمادًا على المنطقة التي تقع فيها قطعة الأرض - يتم تقليلها في وسط البلد ، وأقرب إلى منطقة Volga مرتفعة.
الحفاظ على الجودة مرتفع أيضًا. يمكن أن تكمن الثمار في غرفة باردة لمدة تصل إلى ستة أشهر. يتم تخزين التفاح حتى شهر مايو ولا يفقد خصائص جودته.
هذه ثقافة تنمو بسرعة. تعدد استخداماتها يكمن في حقيقة أنها تتكيف بسرعة مع أنظمة درجة الحرارة المختلفة - فهي تنمو في وسط روسيا وشمال البلاد.
يتم تشكيل التفاح الأول على شجرة صغيرة لا يزيد عمرها عن 4 سنوات. يثمر المحصول ثماره سنويًا - فهو يعطي محصولًا مستقرًا عالي الجودة. يعتمد ظهور وفرة الفاكهة على طريقة التلقيح والظروف التي يخلقها المزارع.
يمكن حصاد ما يصل إلى 70 كجم من الحصاد من شجرة واحدة. يتميز الصنف بمقاومة الجفاف ، والذي يسمح بزراعة المحاصيل في الصيف الحار ومستويات الرطوبة المنخفضة.
خصائص الفاكهة
تفاحة الصنف كبيرة - فوق المتوسط. وزن تفاحة واحدة يصل إلى 170 جرامًا ، وتزن الثمار القياسية 250 جرامًا ، ويبلغ متوسط قطر التفاح 80 ملم. ظاهريًا ، يشبه ثمرة أنتونوفكا ، التي تم استخدامها للحصول على هجين Berkutovskoe.
وصف التفاح:
- السطح أملس.
- هناك نتوءات صغيرة على الجلد.
- القشر متساوي ، ناعم ، وله لمعان لامع ؛
- لا توجد لوحة الشمع على الفاكهة.
- يختلف لون التفاح من الأخضر إلى الأصفر ، لأنه ينضج ، يظهر أحمر الخدود المميز ؛
- لا توجد نقاط تحت الجلد في الداخل ؛
- سيقان مائلة - زاوية صغيرة ؛
- يكون قمع العرض متوسطًا ؛
- لا يسقط الكأس ، في معظم الحالات يتم إغلاقه.
لب التفاح شكل البصل. غرف البذور كبيرة. العظام مخروطية.
لب الثمرة كريمي حليبي اللون ، وعصير ، وله رائحة لطيفة ولكنها خفيفة. التفاح له بنية كثيفة ولكنها دقيقة الحبيبات. طعم الفاكهة الناضجة حلوة مع حموضة طفيفة. درجة التذوق تصل إلى 5 نقاط.
هذا التنوع يتحمل النقل بشكل جيد.
الغرض من الفاكهة عالمي. يمكن استخدامها نيئة أو مسلوقة: يتم تحضير الكومبوت والعصائر والمربى من التفاح.
وصف الشجرة
تتميز تشكيلة التفاح Berkutovskoye بمتوسط ارتفاع شجرة. تنمو بشكل معتدل ولكن مطرد. تصل شجرة التفاح إلى ارتفاع يصل إلى 3 أمتار في السنوات الأولى. التاج ذو كثافة متوسطة ، ولكن نمو أوراق الشجر وفيرة على الفروع.
شكل التاج مستدير - يجب الحفاظ عليه من السنة الأولى من خلال التقليم المناسب. لحاء الشجرة ناعمة وحتى. إنه رمادي اللون ، والذي يغمق على مر السنين. الفروع مستقيمة ، وتمتد من الجذع بزاوية 90 درجة.
تحتاج شجرة التفاح إلى ملقحات جيدة
وصف البراعم:
- فروع سمك متوسط ؛
- البراعم المستقيمة لها القليل من الشعر.
- لون الفروع أحمر-بني ؛
- حجم العدس متوسط.
- يتم تقريب البراعم المتوسطة والضغط بقوة على الفرع ؛
- أوراق خضراء كبيرة ذات شكل دائري ممدود ؛
- حواف أوراق الشجر متربة.
- سطح اللوحة أملس وغير لامع.
أزهار متوسطة الحجم تتشكل على الفروع. هم وردي غامض. شكل النورات على شكل صحن. متوسط الحجم وبراعم ملونة كريمية.
هناك حاجة إلى الملقحات الجيدة للإثمار المناسب. بدونها ، تفقد شجرة التفاح مؤشرات الجودة الخاصة بها. أصناف من نفس فترة النضج مناسبة لذلك. شجرة تفاح سيناب جيدة التلقيح.
مقاومة المرض متوسطة: مع العلاج المناسب للموقع والشجرة ، نادرًا ما تتأثر بالجرب أو البياض الدقيقي.
اختيار مواد الزراعة
يبدأ الاختيار بتحديد مادة زراعة مناسبة لقطعة أرض. لا تضمن الصلابة الشتوية لصنف Berkutovskoe أن الشتلات ستتجذر بسرعة في المناخات الباردة. كلما كان الشتاء أبرد ، كلما كانت التربة أكثر خصوبة.
يعتبر الماء الجوفي شرطًا مهمًا لأنواع الشتاء. كلما زادت ، زادت صعوبة نمو شجرة كبيرة وصحية. تغسل المياه الجوفية الجذور وتفقد جميع العناصر الغذائية. يبلغ الحد الأدنى لارتفاع المياه الجوفية لشجرة التفاح 3 أمتار.
معيار مهم لاختيار مواد الزراعة هو عمره. الخيار الأفضل هو الشتلات البالغة من العمر عامين. هم أكثر ثباتًا من أقرانهم ويتجذرون بشكل أسرع. تعد مواد فترة السنتين أكثر ملاءمة لزراعة الخريف. تمكن من التكيف مع انخفاض درجة الحرارة المحيطة.
الشتلة ذات العامين لها براعم مميزة - بمساعدتها ، يمكنك تحديد عمر المادة.
من الأفضل عدم أخذ الشتلات مع الأوراق الخضراء. للتحقق من ذلك ، يقومون بفحص الجذور. مع التطعيم المناسب ، يجب أن يكون الجذر مرنًا ولكنه قوي. إذا خرجت ، تم إعطاء اللقاح الخاطئ.
يجب ألا يكون هناك أي آثار للتعفن أو البقع أو البقع الداكنة على مواد الزراعة. يجب أن تكون الجذور رطبة ، حتى لو كانت للبيع - تجري عمليات التمثيل الغذائي في الداخل ، والشجرة الصغيرة جاهزة للزراعة.
من الأفضل شراء الشتلات من الحضانة. تنبت منها شجرة تفاح كاملة. بعد الشراء ، تتم معالجة وتحديث الجذور بشكل إضافي: يضمن هذا العمل نموه السريع في المجال المفتوح.
النزول
سوف توفر لك الرعاية الجيدة حصادًا غنيًا
تنقسم زراعة شجرة التفاح بشكل تقليدي إلى عدة مراحل. الخطوة الأولى هي تحديد قطعة أرض. لا يمكنك اختيار أرض منخفضة حيث تتدفق جميع المياه الراكدة من الحديقة. من الأفضل اختيار منطقة مضاءة جيدًا مع الحي المناسب للثقافة - تفاح من أصناف مماثلة.
عندما يتم اختيار الموقع ، يتم إعداد حفرة زرع. يتم العمل التحضيري قبل أسبوعين من البذر. بعد ذلك ، يتم تنظيم نظام الرعاية الصحيح - الري وتخصيب التربة وتقليم الفروع.
توقيت
تزرع شجرة التفاح مرتين في السنة. الربيع والخريف مناسبان لهذه الأغراض. شروط هذا الهبوط:
- هبوط الربيع. نظام درجة الحرارة حاسم في هذه المسألة. في الربيع ، تتم الزراعة حتى تشكيل البراعم الأولى على المحاصيل المجاورة. الخيار الأفضل هو أبريل. إذا جاء الربيع مبكرًا ، فأنت بحاجة إلى التركيز على حالة التربة. بمجرد أن يسخن ، يمكنك إعداد حفرة الهبوط ؛
- هبوط الخريف. يتم تنفيذ النوع الثاني من الهبوط قبل شهر من ظهور الصقيع. الفترة من أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر مناسبة للأعمال التحضيرية. في الوقت نفسه ، من الضروري الخروج بعزل للشتلات بحيث يكون لديها الوقت للاستعداد لوصول الشتاء. تتساقط المحاصيل المجاورة بحلول هذا الوقت بالفعل على جميع الأوراق.
إذا فشلت زراعة الخريف ولم تكن هناك ظروف طقس مناسبة ، يتم تخزين المواد البالغة من العمر عامين حتى الربيع. للقيام بذلك ، يدفن بشكل موثوق حتى تأتي فترة مواتية.
حفرة الهبوط
يتم حفر حفرة قبل 14-15 يومًا من يوم النزول. إذا تم التخطيط لزراعة الربيع ، يمكن تحضير الحفرة في الخريف. من المستحيل زرع المادة في نفس يوم حفر الحفرة. في مثل هذه الظروف ، لن تتجذر الشتلات. عمق الحفرة 80 سم على الأقل وقطرها حوالي 100 سم.
الشروط التالية مطلوبة للحفرة:
- سماد. بمجرد حفر الثقب ، يتم إدخال الصلصة العلوية فيه. مثل هذه الأنشطة ستثري التربة بحيث تنمو الشتلات بشكل أسرع. تم تحديد السماد العضوي. يوضع ملاط السماد أو خليط من الرماد والسوبر فوسفات في طبقة سميكة - لا تقل عن 4-5 سم ، ولهذه الأغراض ، يكون الدبال مناسبًا: يتم الدفاع عنه مسبقًا. في الأسبوع الأول ، لا يمكن لمس المواد العضوية ، وبعد 7 أيام فقط يتم حفرها مع الطبقة العليا من التربة ؛
- تصريف المياه. بالنسبة لمجموعة Berkutovskoye ، يتم إنشاء نظام تصريف بدون فشل - فهو يمنع ركود المياه في جذمور. يتم تنفيذ هذا العمل بعد تخصيب حفرة الزراعة. ستكون عناصر الصرف عبارة عن خليط من الأنقاض وقطع الطوب.
لا يتم ري حفرة ما قبل الغرس.
مخطط
العامل الحاسم للنمو السريع للشجرة هو المسافة المختارة بين المحاصيل البستانية. يجب أن يكون متوسط المسافة بينهما 3-4 أمتار. تأخذ هذه المسافة في الاعتبار مخزون مواد الزراعة. إذا كانت هناك محاصيل قزم قريبة ، لوحظت مسافة 2-3 أمتار.
يتم النزول بعد أسبوعين. يتم تنظيف البذور بشكل مبدئي من التربة والرطوبة الزائدة: إذا استقرت في الماء بالمغذيات. بعد ذلك ، يتم وضع الشتلات في الحفرة ، ويتم تسوية الجذور بدقة.
يتم تثبيت ربط في مكان قريب - سيسمح هذا الدعم للشجرة الصغيرة بالنمو في الاتجاه الصحيح. يتم وضع طبقة من التربة الطازجة في الأعلى ، ويتم ضغطها بعناية. يتم إنشاء أسطوانة التربة حول الجذع.
سيحتفظ بالرطوبة ويحمي نظام الجذر من العوامل البيئية الضارة. يتم سقي الشتلات مع 3-4 دلاء من الماء النقي. بعد ذلك ، في الأسبوعين المقبلين ، لا يتم تنفيذ إجراءات أخرى - يتم إعطاء الشتلة وقتًا للتكيف.
رعاية
الصنف سهل العناية به
الصنف متواضع في الرعاية - يزرع Berkutovskoe وفقًا لنفس مخطط أشجار التفاح الأخرى. إنه يحتاج إلى رطوبة التربة وتجديد المغذيات والتقليم. بدون هذه الإجراءات ، لا تعطي شجرة التفاح حصادًا مستقرًا.
إذا كانت الثقافة تنمو على تربة طينية ، فإن العناية بها ضئيلة. ينظم جذمور بشكل مستقل كمية العناصر الغذائية. التربة الرملية أقل ملاءمة ، وإذا نمت شجرة تفاح عليها ، فمن الأفضل زيادة تضميد الجذور.
الرعاية الأساسية تكملها:
- إزالة الأعشاب الضارة من التربة - من الضروري إزالة جميع الأعشاب الضارة التي تسحب الرطوبة الزائدة من الأرض ؛
- تخفيف التربة - التي تتم قبل الري أو التسميد - مثل هذا الحدث سيحسن جودة التغذية ؛
- التغطية - يسمح لك بتعزيز نمو الشجرة.
في المجمع ، ستزود الأنشطة التفاحة بجميع شروط الثمار المستقرة.
أعمال الري
الصنف يحب الري المنتظم. في هذه الحالة ، تكون كمية الرطوبة التي يتم تطبيقها في كل مرة أكثر أهمية ، وليس عدد الري. حتى في الصيف الجاف ، لا ينبغي زيادة كثافة مثل هذا العمل. سيكون للرطوبة المفرطة تأثير معاكس - سيبدأ الجذور بالتعفن ، وسوف تذبل الأوراق.
شجرة التفاح من هذا النوع مقاومة للجفاف ، لذلك لا تحتاج إلى رطوبة زائدة. لن تحتاج الشجرة إلى أكثر من 4 سقي في الموسم الواحد. كلما كبرت الثقافة ، زادت الرطوبة التي تحتاجها. يتم سقي الشتلات مع 2-3 دلاء من الماء. تحت شجرة البالغين ، ستحتاج إلى إضافة 60 لترًا على الأقل من السائل.
تحدد جودة الماء جودة الثمرة. لا يمكنك أخذ سائل راكد مع شوائب مجهولة المصدر. مياه الأمطار مناسبة لسقي شجرة التفاح ، ولكن يجب الدفاع عنها.
يتم تسخين السائل المأخوذ من الينابيع: لهذا ، يتم ترك الوعاء معه في الشمس طوال اليوم. من الأفضل عدم أخذ الماء من البحيرات أو الأنهار حتى لا تصيب الثقافة بالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
تم اختيار الري بالتنقيط. من الأفضل عدم إضافة كل السائل تحت الجذر ، حتى لا تغسل الطبقة الخصبة بأكملها. بعد الري مباشرة ، يتم تغطية التربة السطحية. مبطنة بالعشب أو التبن. بهذه الطريقة سوف تتبخر الرطوبة أقل.
في الطقس الدافئ ، من الأفضل رش الماء في جميع أنحاء التاج لترطيب أوراق الشجر والفروع. بالنسبة للشتاء ، يتوقف عمل الري قبل وصول حرارة الربيع.
تجديد التربة
يبدأ التضميد العلوي للأشجار من السنة الأولى. يدخل السماد الأول نظام الجذر من حفرة الزراعة. يستمر لعدة أسابيع. يتم تطبيق كميات كبيرة من العناصر الغذائية ثلاث مرات في السنة.
تسمح التغذية الربيعية بتكوين عدد كبير من المبايض. يقام أقرب إلى شهر مايو. يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية. إنها تحفز النمو السريع للشجرة. يستخدم السماد أو الدبال. يضاف إليها العشب العادي أو الأوراق.
أثناء تكوين المبيضين ، يتم إجراء تغذية ثانية. سوف يسرع من تكوين الفاكهة ويجعلها مقاومة لمختلف المشاكل. يتم استخدام الأسمدة المعقدة. يتم إدخالها في الجزء الجذري من الثقافة.
تتم التغذية الثالثة من أغسطس إلى سبتمبر. هذا هو السماد الأخير قبل نضج التفاح. خلال هذه الفترة ، لا يمكن إضافة مواد النيتروجين. سوف يجبرون الشجرة على النمو ولن تتلقى الثمار ما يكفي من العناصر الغذائية.
بالنسبة لفصل الشتاء ، تكون الشجرة معزولة ومغطاة ، ولكنها غير مخصبة. سيتم تكرار المخطط العام المقبل.
تشذيب الفروع
تشذيب الفروع تشكل تاج الشجرة
التقليم له هدفان - فهو يحمي المحصول من المرض ويساعد على إنشاء شكل التاج الصحيح. ونتيجة لذلك ، فإن شجرة التفاح قادرة على مقاومة الأمراض الفطرية وإعطاء حصاد مستقر. بالنسبة لمجموعة Berkutovskoye ، يتم تحديد أحد خيارات التشذيب:
- طبقات
- كثيف؛
- مجعد.
ستسمح جميع أشكال التاج بنضج الثمار في فترة واحدة - لن يكون هناك ظل اصطناعي ، وستتلقى كل تفاحة كمية كافية من الضوء. يتم التقليم في الربيع قبل تكوين المبيضين. خلاف ذلك ، ستقوم الفروع بسحب الرطوبة الزائدة ، وسيكون من الصعب على شجرة التفاح التعافي.
يهدف التقليم الربيعي إلى إنشاء شكل التاج ، بحيث يتم قطع الفروع الملتوية أو التالفة أو التي تنمو بشكل غير صحيح (بزاوية حادة).
تقليم الخريف يمكن أن يعد شجرة التفاح لفصل الشتاء. من الضروري التخلص من الفروع التالفة والمريضة. يتم تطهير مواقع القطع. إذا لم يتم تنفيذ هذا العمل الصحي ، تظهر الطفيليات بحلول الربيع. غالبًا ما يكون من المستحيل قطع الفروع دون داعٍ ، خاصةً خلال فترة تكوين الفاكهة.
العمل الوقائي
الحماية من الآفات أو الطفيليات جزء مهم من الرعاية الإلزامية. المقاومة الجيدة لشجرة التفاح للجرب هي نتيجة للوقاية في الوقت المناسب. إذا عالجت الشجرة بمبيدات الفطريات ، يمكنك تجنب أمراض مثل داء المونيلوز أو البياض الدقيقي.
الآفات تضر بأوراق الشجر والفاكهة. كما أنها تهدد حصاد البستاني. لمكافحتهم ، يتم إجراء ما لا يقل عن 10 علاجات كاملة خلال العام. هذا الرش ، وغسل الأوراق وتنظيف المحصول.
سيساعدك مزيج من مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية على نسيان الآفات. يأتي في خزانات ويستخدم كأيروسول. بالإضافة إلى ذلك ، يتم حماية أشجار الصنف لفصل الشتاء - يساعد العزل على التعامل مع الصقيع والشباك - ضد هجمات القوارض.
الاثمار
تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها من السنة الرابعة. ستكون الثمار الأولى قليلة - لا تزيد عن 6 قطع. يزيد العائد كل عام. يمكن الحصول على الحد الأقصى لعدد التفاح من محصول سبع سنوات. متوسط فترة النضج هي منتصف أكتوبر.
ينضج الحصاد في منتصف أكتوبر
ينضج النضج عندما يكون التفاح جاهزًا لوضع مزيد من التخزين. بعد الاستلقاء ، تصل الثمار إلى نضج المستهلك. تنتهي العملية بعد 2-3 أسابيع من الحصاد. تبدأ الثمار بنضح رائحة مميزة مميزة.
يتم تخزين الفواكه حتى الربيع. حتى في شهر مارس ، ستتمكن من الاستمتاع بطعم التفاح الشتوي. الحد الأقصى لمدة التخزين للصنف 200 يوم.
النصيحة
للحصول على حصاد كامل ، من الأفضل عدم زرع الحديقة بأكملها بأشجار من نفس الصنف. إذا لم يكن هناك تلاقح متقاطع ، فستصبح الثمار أصغر ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة. تزرع الأشجار الصغيرة بجانب البالغين. سيؤثر هذا العامل أيضًا على جودة الحصاد في المستقبل.
إذا ازدهرت الثقافة مبكرًا جدًا - لمدة 2-3 سنوات - يتم إزالة المبيضين.لا ينبغي السماح للثمار بالوقوف. من الأفضل الحصاد على الفور: سيؤدي هذا إلى إطالة مدة صلاحيتها.
تنوع متنوع
مجموعة Berkutovskoye تؤتي ثمارها في وقت سابق على عربة قزم. لهذا ، تكون الزراعة أكثر كثافة ويتم تبسيط رعاية شجرة التفاح. يتم اختيار الأصناف الفرعية القزمة لقطع الأراضي الصغيرة. تتنافس الأنواع المتأخرة مع الأنواع الأولى في جودة الفاكهة ، ولكنها تتطلب تكاليف تخصيب أقل.
هذه الأنواع الفرعية مناسبة للنمو في المناطق الباردة - فهي لا تعاني من الصقيع فحسب ، بل تتجذر بسرعة في كل من الربيع والخريف.
تفاح! أصناف "Berkutovskoe". "شمال سيناب". "ذهب كورسك"
أصناف شتوية من أشجار التفاح ، وصفا موجزا ، والإثمار في مشتل حديقة النباتات.
شجرة التفاح الشائعة Berkutovskoe (Malus) 🌿 مراجعة: كيفية الزراعة ، شتلات شجرة التفاح Berkutovskoe
مناطق النمو
المناخ القاري المعتدل مناسب لصنف Berkutovskoye. يلبي جميع متطلبات المحصول من حيث مستوى الرطوبة والنظام الحراري. ينمو التنوع على أراضي روسيا وروسيا البيضاء. في غرب منطقة الفولجا ، حتى الشتلات السنوية تتجذر بشكل جيد. في كاريليا ، يتكيف الصنف بسرعة.
إذا كانت ظروف شجرة التفاح غير مناسبة ، يمكن للبستاني أن يوازنها بعناية. لهذا ، يتم تسميد التربة أكثر ، يزداد عدد أعمال الري.
ويستعرض الحدائق
الدرجات إيجابية. يقول البستانيون أن لها عيوبها ، لكن الفوائد تفوقها. تتجذر الثقافة بسرعة ، مما يجعلها ليست عالمية فحسب ، بل تحظى بشعبية كبيرة أيضًا.
تسمح البساطة في التنوع بزراعته في أي منطقة. في هذه الحالة ، تساعد الرعاية على تحسين الظروف ، مما يؤثر على مؤشرات جودة المحصول.
يؤكد البستانيون أن هذا التنوع من التفاح هو خيار جيد ، لأنه نادرًا ما يمرض. يوفر الحد الأدنى من الوقاية الحماية ضد أي آفات أو طفيليات.
في فصل الشتاء ، لا تتطلب الشجرة الانتباه إلى نفسها: فهي معزولة بعد الحصاد ، وفي الربيع تتعافى بسرعة. يسمح لك التقليم بتشكيل تاج جميل ، وتصبح شجرة التفاح زخرفة لأي حديقة.