فئة: الفطر

لذا حان الوقت لاختيار الفطر في تشوفاشيا ، يبدأ موسم "الصيد الهادئ". بالطبع ، يمكن العثور على بعض الفطر في الصيف ، ولكن الموسم الحقيقي هو الخريف ، في وقت مبكر وذهبي ، عندما لا يزال الطقس دافئًا ولكنه رطب. لو لم يكن هذا الصيف جافًا ، لكان موسم الحصاد قد بدأ مبكرًا. لكن أيضا...

فطر Boletus هو فطر لذيذ ، تشتهر أطباقها برائحتها الفريدة. طازجة ، للأسف ، لا يتم تخزينها لفترة طويلة. للحفاظ على الصفات المفيدة للمنتج ، تحتاج إلى معرفة كيفية تجميده بشكل صحيح. البوليطس المجمد هو واحد من أفضل الاستعدادات لفصل الشتاء....

على الرغم من أن الصيف لا يعتبر موسم فطر كامل ، فمن المفيد معرفة أي فطر ينمو في يونيو. يمكن للعديد من جامعي الفطر في وقت قصير حصاد محصول ليس أقل تنوعًا في محصول الخريف. ما ينمو الفطر في يونيو أين ومتى يتم اختيار الفطر يتم حصاد الفطر في أوائل منتصف...

فطر نجم البحر هو ممثل نموذجي لعائلة نجم البحر وجنس نجم البحر. ينتمي إلى حقيقيات النوى الصالحة للأكل بشكل مشروط ، والتي وجدت تطبيقها في الطب الشعبي وجزئيًا في الطهي. أنواع نجم الفطر الفطر المظهر له نجم آخر اسم "ترابي...

الجميع يريد الحفاظ على الفطر المعطر واللذيذ لفترة طويلة. إذا لم يتم تضمين الحفظ في خططك ، وتحتاج إلى الحفاظ على المنتج طازجًا ، يمكنك استخدام التجميد. يتسبب الفطر في تجميده ، لكن تخزين الفطر المجمد له بعض الخصائص التي يجب مراعاتها. فترة التخزين...

يتم جمع الفطر في منطقة تفير بعد مرور الأمطار الأولى. تتميز غابات هذه الأماكن بالطعم الرائع والتنوع. قبل الانتقاء ، يحتاج المبتدئون إلى التحضير - اكتشف مكان وجود الفطر في تفير ، وكيفية التمييز بين الفطر الصالح للأكل والفطر السام ، والذي يناسب...

الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2019 من فضلك بوفرة ، لأنه شهد تقويم الربيع لهذا العام افتتاح موسم الحصاد. قطف الفطر في منطقة لينينغراد في 2019 حي ليودينوبولسكي أماكن الفطر في منطقة لينينغراد في 2019 عديدة جدًا ، من بينها ليودينوبولسكي...

فطر شانتريل ، أو كانتاريلوس ، هو ممثل بارز لداء الفطر الباسيديومي. إنهم ينتمون إلى عائلة Chanterelle. هذه الفطر هي أنواع صالحة للأكل ، ولكن غالبًا ما يتم الخلط بين chanterelles الحقيقية ونظيراتها السامة. اختيار الفطر Chanterelles الخصائص العامة ظاهريا ، تشانتيريليس تشبه إلى حد ما زهور الزنبق....

فطر الحليب هو فطر صالح للأكل منتشر في روسيا ، وهو شائع في الحفاظ على المنزل في عدد من المناطق. هناك العديد من الأصناف: أبيض وأسود ، فطر حاد وفلفل ، فطر حور ، أصفر والعديد من الأنواع الأخرى. ومع ذلك ، فإن معظمهم لديهم طعم مر ، والذي ،...

في الصين القديمة ، تم استخدام العلاج بالفطريات (علاج الفطر) بنشاط. ويعتقد أن فطر كورديسيبس له خصائص علاجية فريدة تبرر سعره المرتفع إلى حد ما. خصائص فطر كورديسيبس الوصف كورديسيبس هو نوع من الفطريات التي تتطفل على الحشرات ، في كثير من الأحيان...